trzy naleśniki złożone w trójkąty polane sosem i posypane płatkami migdałów obok truskawki i śmietana
canva.com

Naleśniki z serem - najlepszy przepis babci

Wyjątkowe naleśniki z serem według przepisu babci to smak, który kojarzy się z beztroskim dzieciństwem i domowym ciepłem. Dziś przybliżymy Ci tę klasyczną potrawę, zachowując oryginalne smaki i aromaty. Zapraszamy do odkrycia tajemnic domowego przepisu, który z pewnością zadowoli podniebienia nie tylko starszego, ale i młodszego pokolenia.
Reklama

Składniki i przygotowanie ciasta na naleśniki - przepis babci

Potrzebne składniki

Do przygotowania ciasta na naleśniki będziesz potrzebować następujących składników:

Przygotowanie ciasta

Wszystkie składniki ciasta należy połączyć razem, a następnie dobrze zmiksować na gładką masę. Pozostawić ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło, a mąka nabrała odpowiedniej konsystencji.

Składniki i przygotowanie nadzienia serowego - przepis babci

Do przygotowania nadzienia serowego będziesz potrzebować następujących składników:

  • 500 g sera białego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka waniliowego cukru
  • opcjonalnie: rodzynki lub pokrojone morele suszone

Przygotowanie nadzienia

Ser biały wymieszać z jajkiem, cukrem oraz waniliowym cukrem. Jeśli chcesz dodać rodzynki lub pokrojone morele suszone, dodaj je teraz i dokładnie wymieszaj wszystko.

naleśniki z serem przekrojone na pół z listkiem mięty
canva.com

Smażenie naleśników i nadziewanie serem

Na dobrze rozgrzanej patelni, posmarowanej olejem rzepakowym, smażyć naleśniki. Upiec je na złoty kolor z obu stron.

Reklama

Naleśniki powinny być cienkie i elastyczne, aby łatwo je nadziewać.

Na każdym upieczonym naleśniku nałożyć porcję nadzienia serowego i zwinąć naleśnika w formie rulonu lub trójkąta. Jeśli chcesz nadać im eleganckiego wyglądu, możesz zwinąć je w formie kopertowej.

Podanie naleśników z serem

Naleśniki z serem można podać na różne sposoby, np.:

  • Posypane cukrem pudrem
  • Polane śmietanką kremówką
  • Udekorowane owocami, np. truskawkami lub malinami
  • Podane z konfiturą, np. wiśniową lub truskawkową

Przechowywanie naleśników

Naleśniki z serem najlepiej smakują na ciepło, tuż po usmażeniu. Jeśli chcesz je przechowywać na później, wystarczy schłodzić je i przechowywać w lodówce, przykryte folią spożywczą.

Reklama

Można je również mrozić – warto je jednak oddzielić od siebie papierem do pieczenia, aby się nie skleiły.

Wyjątkowe naleśniki z serem przepisu babci!

Naleśniki z serem według przepisu babci to doskonały sposób na smaczny, domowy deser, który z pewnością zaspokoi apetyty całej rodziny. Dzięki tym prostym krokach, możesz przygotować je samodzielnie, eksperymentując z różnymi dodatkami i sposobami podania. Smacznego!

Reklama
Autor - Klaudia Sagan
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
k.sagan@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama