canva.com

Przepis na maślane bułki z sezamem. Idealne do soczystych burgerów

Szukasz idealnych bułek do swoich ulubionych burgerów? Te maślane bułki z sezamem są doskonałym wyborem! Są miękkie, puszyste i pełne aromatu.

Składniki:

  • 500g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 7g suchych drożdży
  • 300ml ciepłego mleka
  • 75g masła, roztopionego
  • 1 jajko
  • 2 łyżki sezamu

Instrukcje:

  1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól i cukier.
  2. W małej misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku i pozostaw na kilka minut, aż zaczną się pienić.
  3. Do mąki dodaj rozpuszczone masło i jajko, następnie wlej mieszaninę drożdży z mlekiem.
  4. Zagnieć ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
  5. Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw je w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
  6. Podziel ciasto na 8 równych części i uformuj z nich kulki.
  7. Ułóż kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
  8. Delikatnie spłaszcz każdą kulkę i posyp je sezamem.
  9. Pokryj bułki ściereczką i pozostaw na 15 minut do ponownego wyrośnięcia.
  10. Przed pieczeniem rozgrzej piekarnik do 190°C.
  11. Piecz bułki przez 15-20 minut, aż staną się złociste.
  12. Gotowe bułki wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł