Sos do gołąbków - klasyka z twistem! [2 przepisy!]

Pomidorowy sos do gołąbków - przepis z pieczonymi pomidorami

Jeśli lubisz bardziej wykwintne wersje sosu pomidorowego, ten przepis z pewnością Cię zainteresuje. Do jego przygotowania potrzebujesz:

• 1 kg pomidorów
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• Przyprawy: sól, pieprz, oregano

Przygotowanie sosu:

1. Pomidory pokrój na cztery części i ułóż na blasze do pieczenia.
2. Dodaj do pomidorów obrany czosnek i pokrojoną w plastry cebulę. Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
3. Pomidory po upieczeniu pozbaw skórek i przełóż do garnka.
4. Dodaj przyprawy: sól, pieprz i oregano. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj.

Sos pomidorowy do gołąbków - przepis z klasyczną nutą smaku

Składniki na sos:

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 250 ml bulionu warzywnego
• 250 g przecieru pomidorowego
• 50 ml jogurtu greckiego 0% tłuszczu
• Przyprawy: sól, pieprz

Przygotowanie sosu:

1. Do garnka wlej bulion warzywny i dodaj koncentrat pomidorowy.
2. Dodaj przecier pomidorowy i jogurt grecki. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Gotuj aż sos zgęstnieje
4. Dopraw sos solą i pieprzem.

Sos pomidorowy to klasyka wśród sosów do gołąbków. Te przepisy z pewnością przypadną do gustu wielbicielom tradycyjnego smaku. Te sosy świetnie komponuje się z mięsem i ryżem. Dobry sos do gołąbków to klucz do sukcesu tej potrawy.