Tarta z dynią i kozim serem zachwyca!

Przepis na tartę z dynią i kozim serem

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania tarty z dynią i kozim serem:

• 300g mąki pszennej
• 150g masła
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 małej dyni
• 150g koziego sera
• 2 jajka
• 100ml śmietany 18%
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• sól i pieprz do smaku

Aby przygotować tartę z dynią i kozim serem, wykonaj następujące kroki:

1. Wymieszaj mąkę z solą, dodaj pokrojone w kostkę masło i zagnieć ciasto. Dodaj jajko i zagnieć ponownie. Ciasto zawin w folię i odstaw na minimum 30 minut do lodówki.
2. W międzyczasie obierz dynię i pokrój ją w kostkę. Wymieszaj ją z kozim serem, jajkami, śmietaną, gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
3. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
4. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3 mm. Przełóż ciasto do formy do tarty i nakłuj je widelcem. Wylej na ciasto masę z dynią i kozim serem.
5. Piecz tartę przez około 40-45 minut, aż masa się zetnie i ciasto będzie złociste.
6. Podawaj ciepłą lub zimną, udekorowaną listkami świeżej mięty.

Jak podawać tartę z dynią i kozim serem?

Tarta z dynią i kozim serem to danie, które można podawać na wiele sposobów. Możesz podać ją jako przystawkę, danie główne lub jako dodatek do sałatek. Doskonale smakuje również jako danie na ciepło lub na zimno. Podaj ją z ulubionym sosem lub udekoruj ją listkami świeżej mięty.

Porady na temat tarty z dynią i kozim serem

Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować idealną tartę z dynią i kozim serem:

• Upewnij się, że ciasto jest dobrze wyrównane w formie, aby masa z dynią i kozim serem równomiernie się rozłożyła.
• Jeśli nie masz czasu na przygotowanie ciasta, możesz użyć gotowego ciasta francuskiego.
• Jeśli nie lubisz koziego sera, możesz użyć sera feta lub sera pleśniowego.
• Możesz dodać do masy z dynią i kozim serem ulubione zioła lub przyprawy, aby nadać daniu dodatkowego smaku.
• Jeśli chcesz, aby tarta była bardziej chrupiąca, możesz dodać do masy z dynią i kozim serem pokrojone orzechy lub pestki dyni.

Dynia + ser kozi - duet idealny!

Tarta z dynią i kozim serem to oryginalne danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gości. Przygotowanie tej tarty jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Możesz podać ją na wiele sposobów i udekorować ulubionymi dodatkami. Spróbuj tego przepisu i zaskocz swoich bliskich!