Tortilla z krewetkami: Prawdziwa uczta smaków!

Przepis na tortillę z krewetkami

Składniki:

• 4 sztuki tortilli
• 200 gramów krewetek koktajlowych
• Sos sałatkowy czosnkowy
• 2 dojrzałe awokado
• 2 pomidory
• 1 pęczek kolendry
• 0.5 sztuki sałaty
• 1 sztuka cytryny

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie składników

Zacznij od obmycia i osuszenia sałaty oraz kolendry. Następnie pokrój pomidory na drobne kawałki. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Pokrój go na plasterki. Skrop awokado sokiem z cytryny, aby nie zmieniło koloru.

Krok 2: Przygotowanie krewetek

Jeśli krewetki są mrożone, rozmroź je zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Następnie oczyść je, usuwając skorupki i jelita. Opatul krewetki w ręcznik papierowy, aby osuszyć je dokładnie.

Krok 3: Smażenie krewetek

W dużym rondlu lub patelni rozgrzej olej. Dodaj krewetki i smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i dobrze się usmażą. Wyjmij krewetki z patelni i odłóż na bok.

Krok 4: Podgrzewanie tortilli

Na tej samej patelni, na której smażyłeś krewetki, podgrzej tortille przez kilka sekund z każdej strony. Powinny stać się elastyczne i ciepłe.

Krok 5: Składanie tortilli

Na każdej tortilli rozłóż połowę sałaty. Następnie dodaj plasterki awokado, kawałki pomidora i kilka krewetek na każdej tortilli. Posyp wszystko pokrojoną kolendrą.

Krok 6: Dodanie sosu

Na koniec polej tortille sosem sałatkowym czosnkowym. Możesz również dodać odrobinę soku z cytryny dla dodatkowego smaku.

Jak podawać :

Tortilla z krewetkami najlepiej smakuje na ciepło, tuż po przygotowaniu. Możesz podać ją jako samodzielne danie lub jako część większego posiłku. Doskonale sprawdzi się również na przyjęciach i spotkaniach ze znajomymi.

Porady dotyczące przygotowania tortilli z krewetkami:

1. Jeśli nie lubisz krewetek, możesz je zastąpić grillowanym kurczakiem lub kawałkami tuńczyka.
2. Jeśli wolisz ostrzejszy smak, dodaj do sosu sałatkowego czosnkowego trochę chilli lub papryczki jalapeno.
3. Możesz również dodać do tortilli starty ser, np. cheddar lub mozzarella, aby nadać jej dodatkowej kremowości.
4. Jeśli nie masz dostępu do tortilli, możesz użyć placków na bazie mąki lub placków pszennych jako alternatywy.

Teraz, gdy znasz przepis na pyszną tortillę z krewetkami, możesz zabrać się do gotowania i cieszyć się smakiem tego wyjątkowego dania. Smacznego!