Canva.com

Tortilla z łososiem. Podaj ją na śniadanie z delikatnym sosem czosnkowym

Tortilla z łososiem to pyszna i sycąca propozycja na śniadanie. Podpowiemy, jak przygotować delikatny sos czosnkowy, który idealnie uzupełni smak dania.

Składniki

  • Tortille (możesz użyć gotowych lub przygotować własne z mąki pszennej)
  • Filet z łososia (świeży lub wędzony)
  • Sól i pieprz do przyprawienia łososia
  • Sałata lodowa lub rukola (opcjonalnie, do dekoracji)
  • Sos czosnkowy

Jak doprawić łososia?

Zaczynamy od przygotowania łososia. Jeśli masz filet z łososia wędzonego, możesz go użyć bezpośrednio. Jeśli jednak używasz świeżego fileta, należy go najpierw przyprawić solą i pieprzem z obu stron. Możesz również dodać inne ulubione przyprawy, takie jak koperek lub oregano, aby wzbogacić smak. Następnie grilluj lub smaż łososia na rozgrzanym oleju przez kilka minut z każdej strony, aż będzie delikatny i różowy w środku.

Ekspresowy sos czosnkowy

Sos czosnkowy jest idealnym dodatkiem do tortilli z łososiem. Aby go przygotować, będziesz potrzebował:

  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Sól i pieprz do smaku

W misce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny i posiekany czosnek. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż uzyskasz gładką konsystencję. Jeśli preferujesz bardziej intensywny smak czosnku, możesz dodać więcej ząbków lub zmniejszyć ilość jogurtu.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł