Canva.com
Aromatyczna cielęcina w sosie curry. Ekspresowy przepis na delikatne mięso
Do przeczytania w ok. 1 min.
Cielęcina w sosie curry to aromatyczne danie obiadowe, które zachwyca aromatem i delikatnym mięsem. Sprawdzi się na co dzień, ale również jako danie na specjalną okazję. Jak ją przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 6 porcji.
Reklama
Składniki na aromatyczną cielęcinę
- 1 kg cielęciny
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- 1 mała cebula
- 2 łyżeczki curry
- 3 łyżeczki śmietany
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżeczki majeranku
Sposób przygotowania na aromatyczną cielęcinę w curry
- Mięso umyj, osusz i obsmaż na oleju, aby nabrało złocistego koloru.
- Zdejmij cielęcinę z patelni, natrzyj solą, pieprze, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i resztą przypraw. Następnie przełóż je do naczynia żaroodpornego.
- Cebulę obierz, pokrój w piórka i ułóż na mięsie. Wlej do naczynia pół szklanki wody i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez godzinę i dwadzieścia minut.
- Po upieczeniu mięsa odcedź przez sitko sos i przelej go do rondelka. Dodaj do niego śmietanę, sól i pieprz. W międzyczasie roztrzep mąkę w szklance i powoli wlej do rondelka z sosem, cały czas mieszając. Dodaj do niego curry, a następnie serwuj z mięsem pokrojonym w plasterki.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Ciecierzyca w sosie curry - smaczne danie na obiad
Ciecierzyca w sosie curry to pyszne danie, które można przygotować w domu w prosty sposób. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na to danie, poradami dotyczącymi jego przygotowania oraz sugestiami dotyczącymi podawania. Przekonaj się, jak łatwo i smacznie można przyrządzić ciecierzycę w sosie curry!
Curry z cukinią - przepis na eksplozję smaków
Szukasz pomysłu na smaczne i zdrowe danie? Curry z cukinią to doskonały wybór! To aromatyczne i kremowe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się przepisem na curry z cukinią oraz poradami dotyczącymi podawania tego dania. Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków!
Kurczak curry: Odkryj bogactwo aromatów
Jeśli szukasz pomysłu na smaczny i sycący obiad, kurczak curry z pewnością spełni Twoje oczekiwania. To aromatyczne danie, które pochodzi z kuchni indyjskiej, zachwyci Cię swoim bogatym smakiem i pikantnym aromatem. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na kurczak curry oraz kilkoma poradami, jak podać to danie, aby zachwycić swoich gości.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl