Canva.com
Chcesz, aby zupa czosnkowa była bardziej kremowa? Dodaj ten sekretny składnik
Do przeczytania w ok. 1 min.
Kremowa zupa czosnkowa z mascarpone to dobry pomysł na chłodniejsze dni, zwłaszcza w okresie jesiennym i zimowym. Działa rozgrzewająco, jest zdrowa dzięki dużej ilości czosnku, a przede wszystkim ujmuje smakiem i aromatem. Jak ją przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 4 porcje.
Reklama
Składniki na pyszną zupę czosnkową
Canva.com
- 2 główki czosnku
- 1 duża cebula
- 3 ziemniaki
- 250 g serka mascarpone
- 1 l bulionu warzywnego
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania zupy czosnkowej z mascarpone
- Umyj dokładnie wszystkie warzywa. Ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. Następnie obierz cebulę i czosnek. Cebulę pokrój w półksiężyce, a czosnek w plasterki.
- Rozgrzej masło w garnku i podsmaż na nim ziemniaki z cebulą. Kiedy nabiorą lekko rumianego koloru, dodaj prawie cały czosnek poza dwoma ząbkami.
- Po pięciu minutach smażenia zalej całość bulionem i gotuj przez jakieś pół godziny aż zmiękną wszystkie warzywa. Można je nawet lekko rozgotować.
- Dodaj odłożone ząbki czosnki, serek mascarpone, sól i pieprz, a następnie zmiksuj wszystko na gładki krem.
- Zupę warto serwować w miseczkach z dodatkiem grzanek.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Masło czosnkowe - dodatek idealny!
Masło czosnkowe to niezwykle pyszny i aromatyczny dodatek wielu potraw. Użyte do gotowania masło nadaje potrawom głęboki smak i wyjątkowy charakter. Przyrządzenie tego masła w domu jest niezwykle proste, a efekt potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wyrafinowane kubki smakowe. W jaki sposób robi się domowe masło czosnkowe? Poznaj najlepsze triki!
Mascarpone z musem owocowym: Idealny deser dla miłośników owoców
Jeśli jesteś miłośnikiem deserów, to mascarpone z musem owocowym jest idealnym wyborem dla Ciebie. To pyszne połączenie delikatnego sera mascarpone i świeżych owoców sprawia, że ten deser jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy. Jak przygotować mascarpone z musem owocowym? Zdradzamy przepis!
Czosnek do... storczyków? TAK!
Czosnek do storczyków jest jednym z najskuteczniejszych domowych sposobów na pielęgnację tych pięknych roślin. Dzięki właściwościom czosnku, storczyki mogą pięknie kwitnąć i cieszyć nasze oczy przez długi czas. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować wywar i wyciąg z czosnku, które pomogą w pielęgnacji storczyków.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl