Ciasta świąteczne siostry Anastazji: Cuda w kuchni!

Przepisy na ciasta świąteczne Siostry Anastazji

Makowiec

Makowiec to jedno z najbardziej popularnych ciast w okresie świątecznym. Przepis Siostry Anastazji na ten wypiek jest prosty, a efekt końcowy zachwycający.

Składniki:

• Składniki na ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki cukru
• 1 jajko
• 1/2 kostki margaryny
• 1/2 szklanki ziaren maku
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Składniki na masę makową:

• 1 szklanka ziaren maku
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 kostki margaryny
• 1/2 szklanki rodzynek
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko

Przygotowanie:

1. Do miski wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Dodaj margarynę i jajko, a następnie wlewaj mleko, mieszając ciasto trzepaczką. Na koniec dodaj mąkę z makiem i wymieszaj.
2. Do garnka wlej mleko, dodaj margarynę, cukier, cynamon oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Gotuj, mieszając, aż masa zgęstnieje. Dodaj żółtko, bakalie i mak, a następnie ostudź masę.
3. Ciasto podziel na dwie części. Pierwszą rozwałkuj na placek, przełóż na blachę, wierzch posmaruj masą makową, a następnie przykryj drugą częścią ciasta.
4. Całość posmaruj białkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-50 minut.
5. Makowiec Siostry Anastazji gotowy!

Sernik

Sernik to kolejny, bardzo popularny wypiek w okresie świątecznym. Przepis Siostry Anastazji na sernik jest bardzo prosty, a efekt końcowy zachwycający.

Składniki na ciasto:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 kostki margaryny
• 1 jajko
• 1 łyżka proszku do pieczenia

Składniki na masę serową:

• 1 kg twarogu
• 5 jajek
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki cukru waniliowego
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 kostki margaryny

Przygotowanie:

1. Do miski wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Dodaj margarynę i jajko, a następnie wlewaj mleko, mieszając ciasto trzepaczką.
2. Ciasto rozwałkuj na placek, przełóż na blachę i odstaw do lodówki.
3. Twaróg przetrzyj przez sito. Dodaj cukier, cukier waniliowy, jajka, margarynę i mąkę. Wymieszaj składniki na masę serową.
4. Masę serową przełóż na ciasto i wyrównaj. Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę.
5. Sernik Siostry Anastazji gotowy!

Porady siostry Anastazji

Przygotowanie ciast świątecznych może być czasochłonne i wymagające, ale z odpowiednimi poradami i trikami można ułatwić sobie pracę.

• Przygotowując ciasto, pamiętaj o dokładnym ważeniu składników. Wagi kuchenne są tutaj niezbędne.
• Jeśli chcesz udekorować ciasto, możesz skorzystać z polewy czekoladowej, lukru lub bitą śmietaną. Możesz także posypać ciasto bakaliami, orzechami lub kandyzowanymi owocami.
• Pamiętaj, że przygotowanie ciasta to nie tylko praca, ale także przyjemność. Włącz ulubioną muzykę, zaangażuj w pracę swoją rodzinę lub przyjaciół i ciesz się wspólnym czasem spędzonym w kuchni.

Smak świąt siostry Anastazji

Ciasta świąteczne Siostry Anastazji to przepisy, które zachwycają nie tylko smakiem, ale także pięknym wyglądem. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu i dodatkom, takim jak aromatyczne przyprawy czy bakalie, ciasta nabiorą charakterystycznego, świątecznego smaku.

Pamiętajmy, że przygotowanie ciasta to nie tylko praca, ale także przyjemność, którą możemy dzielić z bliskimi.