Krokiety na białym talerzu, w tle biała filiżanka z barszczem
canva.com

Ciasto naleśnikowe na krokiety które nie pęka! REWELACJA!

Jeśli szukasz przepisu na idealne ciasto naleśnikowe na krokiety, to dobrze trafiłaś. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pyszne i chrupiące naleśniki, które nie pękną podczas smażenia.
Reklama

Ciasto naleśnikowe na krokiety

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • sól do smaku

Jak zrobić ciasto naleśnikowe na krokiety

  1. Do miski wsyp mąkę, dodaj jajko i olej. Wymieszaj.
  2. Dodaj mleko i całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
  3. Dodaj szczyptę soli i ponownie wymieszaj.
  4. Pozostaw ciasto na około 20 minut, aby odpoczęło.

Teraz Twoje ciasto naleśnikowe na krokiety jest gotowe do smażenia. Poniżej znajdziesz kilka wskazówek, które pomogą Ci uzyskać idealny efekt.

Krokiet przecięty na pół na białym talerzu o który oparty jest nóż i widelec
canva.com

Jak smażyć ciasto naleśnikowe na krokiety

Reklama

Aby Twoje ciasto naleśnikowe na krokiety było chrupiące i nie pękało podczas smażenia, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

  • Rozgrzej dobrze patelnię, najlepiej teflonową, na średnim ogniu.
  • Przed smażeniem posmaruj patelnię cienką warstwą oleju. Możesz to zrobić za pomocą papierowego ręcznika lub pędzelka kuchennego.
  • Przygotuj ciasto naleśnikowe na krokiety. Wlej łyżkę ciasta na patelnię i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni. Smaż naleśnik z jednej strony, aż się zarumieni, następnie przewróć i smaż z drugiej strony.
  • Gotowe naleśniki układaj na talerzu, kładąc na nich papierowy ręcznik, który wchłonie nadmiar tłuszczu.

Ciasto stworzone do krokietów

Ciasto naleśnikowe na krokiety to nie tylko pyszna, ale i łatwa w przygotowaniu baza dla wielu dań. Dzięki naszemu przepisowi, Twoje naleśniki będą zawsze chrupiące i nie pękające podczas smażenia. Połączone z pysznym farszem mięsnym, krokiet to idealny pomysł na obiad lub kolację dla całej rodziny.

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama