Dżem z cukinii i inne dżemy w słoikach
canva.com

Dżem z cukinii w roli głównej!

Czy wiesz, że cukinia, popularne warzywo z rodziny dyniowatych, może być doskonałym składnikiem do przygotowania smacznego dżemu? Dżem z cukinii to świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru tego warzywa i stworzenie pysznego przetworu, który można podać na kanapce, do naleśników czy jako dodatek do serów. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na dżem z cukinii oraz kilkoma poradami, jak go podawać i przechowywać.
Reklama

Przepis na dżem z cukinii

Aby przygotować dżem z cukinii, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 1 kg cukinii
  • 500 g cukru
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
Cukinia pokrojona w plasterki
canva.com

Przygotowanie:

  1. Obierz cukinie i usuń nasiona. Następnie pokrój ją na mniejsze kawałki.
  2. W dużym garnku umieść pokrojoną cukinię, cukier, sok z cytryny i cynamon. Całość dokładnie wymieszaj.
  3. Postaw garnek na małym ogniu i gotuj dżem przez około 1 godzinę, często mieszając. Cukinia powinna się rozpłynąć, a dżem zgęstnieć.
  4. Jeśli chcesz, możesz zmiksować dżem za pomocą blendera, aby uzyskać gładką konsystencję.
  5. Przelej gorący dżem do wyparzonych słoików i dokładnie je zakręć. Pozostaw do ostygnięcia.
Reklama

Twój domowy dżem z cukinii jest gotowy! Teraz możesz cieszyć się jego smakiem przez długi czas.

Dżem z cukinii na drewnianej łyżce
canva.com

Jak podawać dżem z cukinii?

Dżem z cukinii ma wiele zastosowań i może być podawany na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów, jak go wykorzystać:

  • Na kanapkach - dżem z cukinii świetnie komponuje się z masłem orzechowym, serem kremowym lub twarożkiem. Możesz go również dodawać do kanapek z wędliną czy serem żółtym.
  • Do naleśników lub placuszków - dżem z cukinii to idealny dodatek do puszystych naleśników lub placuszków. Możesz go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
  • Jako dodatek do serów - dżem z cukinii świetnie komponuje się z różnymi rodzajami serów, szczególnie z serami pleśniowymi czy serami kozimi.
  • Do pieczywa - wykorzystaj dżem z cukinii jako smarowidło do domowego pieczywa, takiego jak bułki czy drożdżówki.
Dżem z cukinii w słoiku
canva.com

Porady dotyczące przechowywania dżemu z cukinii

Reklama

Aby Twój dżem z cukinii zachował świeżość i smak przez długi czas, warto zastosować kilka prostych porad:

  • Przechowuj dżem w szczelnie zamkniętych słoikach w chłodnym i ciemnym miejscu, np. w spiżarni.
  • Upewnij się, że słoiki są czyste i wyparzone przed napełnieniem dżemem.
  • Po otwarciu słoika, przechowuj dżem w lodówce i spożyj w ciągu kilku tygodni.
  • Jeśli zauważysz jakiekolwiek oznaki pleśni czy fermentacji, natychmiast wyrzuć dżem.

Jak smakuje dżem z cukinii?

Dżem z cukinii ma niezwykły smak, który jest równocześnie słodki i delikatny. Cukinia dodaje mu kremowej konsystencji, a przyprawy, takie jak cynamon czy imbir, nadają mu wyjątkowego aromatu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnych dżemów i idealnie komponuje się z tostami, naleśnikami czy ciastami. Spróbuj tego niezwykłego smaku już dziś!

Cukinia na słodko

Dżem z cukinii to pyszny przetwór, który można przygotować z nadmiaru tego popularnego warzywa. Przepis jest prosty, a efekt końcowy zachwycający. Dzięki różnym możliwościom podania, dżem z cukinii może być wykorzystany na wiele sposobów. Pamiętaj o przechowywaniu dżemu w odpowiednich warunkach, aby cieszyć się jego smakiem przez długi czas. Wypróbuj ten przepis i odkryj nowe smaki!

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama