Frytki z tego warzywa są pyszne i bardzo zdrowe. Lepsze od tradycyjnych
Do przeczytania w ok. 2 min.
Czym są bataty?
Bataty, czyli słodkie ziemniaki, to spore bulwy o charakterystycznej, pomarańczowej barwie i wspaniałym smaku. Słodkie ziemniaki mają też sporą wartość odżywczą, dlatego też szybko stały się popularnym dodatkiem do wielu diet.
Co znajdziemy w batatach?
Przede wszystkim sporą ilość węglowodanów, które dostarczą nam sporo energii, oraz błonnika, który pomoże nam utrzymać przewód pokarmowy w dobrej formie, a jednocześnie na długo zapewni nam uczucie sytości.
Dieta, w której pojawią się bataty, może dzięki temu świetnie wpłynąć na proces przemiany materii, co jest ważną informacją dla tych osób, które chcą sobie ułatwić odchudzanie.
Jak słodkie ziemniaki wpływają na zdrowie?
Bataty to ciekawy dodatek do wielu potraw, który może wspierać nas w walce z licznymi przypadłościami. Słodkie ziemniaki są doskonałym źródłem witaminy A oraz beta-karotenu, dzięki czemu dieta z ich udziałem pomaga nam dbać o wzrok. Nie brak tu również silnych przeciwutleniaczy oraz witaminy C, dzięki której możemy wspierać naturalną odporność organizmu. W batatach pojawia się też potas, będący rewelacyjnym wsparciem dla naszego serca, oraz magnez, dzięki któremu możemy zadbać o mięśnie oraz zapewnić sobie dobrą formę psychiczną.
Niski indeks glikemiczny sprawia z kolei, że bataty są produktem bardzo cenionym wśród tych osób, które borykają się z cukrzycą. Dla nich słodkie ziemniaki to szansa na pyszne posiłki, które pomogą w utrzymaniu zdrowia.
