canva.com
Kluski ziemniaczane: Zostały Ci ziemniaki? Nie marnuj ich!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Kluski ziemniaczane to popularne danie, które od lat króluje na polskich stołach. Są to małe, okrągłe kluski wykonane z gotowanych ziemniaków i mąki, które są delikatne w smaku i miękkie w konsystencji.
Reklama
Jak zrobić kluski ziemniaczane krok po kroku?
Warto wiedzieć, że przygotowanie pysznych klusek ziemniaczanych nie jest trudne. Oto krok po kroku, jak je przygotować:
- Zmiel ugotowane ziemniaki przez maszynką do ziemniaków lub przepuść je przez praskę.
- Dodaj mąkę i sól do ziemniaków i dokładnie wymieszaj.
- Uformuj kluski z ciasta ziemniaczanego i wrzuć do wrzącej, osolonej wody.
- Gotuj kluski przez około kilka minut, aż wypłyną na powierzchnię.
- Odcedź kluski i podawaj na ciepło.
Jakie dodatki pasują do klusek ziemniaczanych?
Kluski ziemniaczane doskonale komponują się z różnymi dodatkami. Oto kilka pomysłów na to, jak je podać:
- Podawaj kluski z sosem grzybowym lub pieczarkowym.
- Podawaj kluski z sosem pomidorowym i bazylią.
- Podawaj kluski z duszoną cebulą i boczkiem.
canva.com
Wskazówki i porady dotyczące przygotowania klusek ziemniaczanych
Reklama
Aby uzyskać idealną konsystencję i smak klusek ziemniaczanych, warto zwrócić uwagę na kilka szczegółów:
- Wybieraj tylko dobrej jakości ziemniaki. Najlepiej, jeśli będą to ziemniaki mączyste lub średnio mączyste.
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach i odcedź je dokładnie, aby uniknąć nadmiaru wody.
- Przepuść ziemniaki przez praskę lub sitko, aby uzyskać gładkie ciasto.
- Nie przesadzaj z ilością mąki, ponieważ kluski będą twarde i suche.
- Gotuj kluski na niewielkim ogniu, aby uniknąć ich rozpadania się w wodzie.
- Podawaj kluski na ciepło z ulubionymi dodatkami i sosem.
Jak przechowywać kluski ziemniaczane?
Jeśli nie zużyjesz wszystkich klusek, możesz je przechowywać w lodówce przez około 3-4 dni. Najlepiej jest je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku lub w woreczkach strunowych. Przed podaniem najlepiej je podgrzać na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Tajemnice przechowywania ziemniaków - jak utrzymać ich świeżość?
Ziemniaki są niezwykle popularnym składnikiem wielu potraw, dlatego ważne jest, aby przechowywać je w odpowiedni sposób, aby zachowały świeżość i smak przez jak najdłuższy czas. Przygotujcie się na porcję praktycznych informacji i ciekawostek!
Co zrobić z gotowanych ziemniaków?
Po obiedzie często zostaje nam nadmiar gotowanych ziemniaków. Zamiast wyrzucać je, warto wykorzystać je do przygotowania pysznego obiadu. W tym artykule znajdziesz przepisy na proste dania oraz sprytny sposób na odświeżenie tych ugotowanych już warzyw. Zobacz, co zrobić z gotowanych ziemniaków i wypróbuj moje patenty!
Jak zrobić chipsy? W domu!
Czy istnieje coś lepszego niż chrupiące, złociste chipsy? Te pyszne przekąski są ulubionym dodatkiem do wielu dań i idealnie sprawdzają się na imprezach lub jako przekąska do filmu. Dlaczego więc nie spróbować zrobić swoich własnych, domowych chipsów? W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować pyszne chipsy z piekarnika w prosty sposób.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl