Kolorowa, zdrowa i pożywna: sałatka z pomarańczą idealna na każdą porę roku
Do przeczytania w ok. 3 min.
Sałatka z pomarańczą - Składniki:
- 1 pomarańcza
- 1 główka sałaty
- 1 czerwona cebula
- 1 awokado
- 1/4 szklanki orzechów włoskich
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Sałatka z pomarańczą - Przygotowanie:
- Umyj sałatę i pokrój ją w paski.
- Pomarańczę obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- Cebulę pokrój w piórka.
- Awokado obierz ze skórki, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
- Orzechy włoskie posiekaj.
- Wszystkie składniki umieść w misce i wymieszaj.
- Przygotuj sos: w małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Polij sałatkę sosem i wymieszaj.
- Gotowe! Możesz podawać sałatkę z pomarańczą jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub ryb.
Właściwości zdrowotne:
Sałatka z pomarańczą to danie, które łączy w sobie wiele wartości odżywczych. Pomarańcze są bogate w witaminę C, która wzmacnia odporność organizmu i pomaga wchłaniać żelazo. Sałata to źródło błonnika, który reguluje pracę jelit i pomaga utrzymać prawidłową wagę. Awokado to źródło zdrowych tłuszczów, które wpływają korzystnie na poziom cholesterolu we krwi.
Orzechy włoskie to bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3, które wpływają korzystnie na pracę serca.
Jak podawać sałatkę z pomarańczą?
Sałatkę z pomarańczą można podawać na wiele sposobów. Możesz zaserwować ją jako samodzielne danie, jako dodatek do mięsa lub ryb, lub jako przystawkę. Możesz również dodać do niej inne składniki, takie jak ser feta, suszone pomidory, czy kawałki kurczaka.
Co zrobić, by sałatka z pomarańczą była idealna?
- Wybieraj pomarańcze o intensywnym kolorze i świeżym zapachu.
- Przed dodaniem do sałatki, usuń białe błonki z pomarańczy.
- Możesz dodać do sałatki również inne owoce, takie jak kiwi, jabłko, czy winogrona.
- Jeśli nie lubisz orzechów włoskich, możesz je zastąpić innymi orzechami, takimi jak migdały, orzechy nerkowca, czy pistacje.
- Przed podaniem sałatki, wstaw ją na kilka minut do lodówki, aby wszystkie smaki się połączyły.
Ciekawostki:
- Pomarańcze pochodzą z Chin, gdzie uprawiano je już w III wieku p.n.e.
- W Egipcie pomarańcze były uważane za owoce bogów i były często ofiarowywane w świątyniach.
- Najwięcej pomarańczy na świecie produkuje Brazylia.
- Awokado to owoc, który zawiera więcej potasu niż banany.
- Orzechy włoskie zawierają witaminę E, która wpływa korzystnie na wygląd skóry i włosów.
Witaminowa bomba na talerzu Odkryj sposób na pyszne zdrowie!
Sałatka z pomarańczą to pyszne i zdrowe danie, które warto wprowadzić do swojego menu. Dzięki połączeniu pomarańczy, sałaty, cebuli, awokado i orzechów włoskich, dostarczysz swojemu organizmowi wiele wartości odżywczych. Sałatkę możesz podawać na wiele sposobów, jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub ryb. Pamiętaj, że przed podaniem warto ją wstawić na kilka minut do lodówki, aby smaki się połączyły. Smacznego!
