Konfitura z jagód: Hit!

09 lipca 2023, 15:30

Do przeczytania w ok. 2 min.

Marzysz o pysznej, domowej konfiturze z jagód? Ta bogata w smaku i aromatyczna przekąska jest idealna na śniadanie, do deserów lub jako dodatek do pieczywa. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na konfiturę z jagód, podpowiemy, jak ją podawać oraz udzielimy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały rezultat.

Reklama

Przepis na konfiturę z jagód

Aby przygotować konfiturę z jagód, będziesz potrzebować następujących składników:

500g świeżych jagód
250g cukru
Sok z 1 cytryny

Przygotowanie:

Jagody dokładnie umyj i osusz.
W dużym garnku wymieszaj jagody, cukier i sok z cytryny.
Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Gdy jagody zaczną pękać i puścić sok, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez około 30 minut, mieszając od czasu do czasu.
Jeśli chcesz mieć gładką konfiturę, możesz ją przetrzeć przez sito, aby pozbyć się pestek.
Przelej gorącą konfiturę do wyparzonych słoików i dokładnie zakręć.
Pozostaw słoiki do ostygnięcia na blacie. Gdy konfitura ostygnie, przechowuj ją w lodówce.

canva.com

Jak podawać konfiturę z jagód?

Reklama

Konfitura z jagód jest nie tylko smaczna, ale także bardzo uniwersalna w podawaniu. Oto kilka pomysłów, jak możesz ją wykorzystać:

Podawaj na śniadaniowych tostach lub bułkach.
Dodaj do jogurtu naturalnego lub owsianki.
Wykorzystaj jako nadzienie do naleśników lub gofrów.
Podawaj jako dodatek do serów, zwłaszcza pleśniowych.
Wykorzystaj w wypiekach, np. muffinkach lub ciastach.

canva.com

Porady dotyczące przygotowywania konfitury z jagód

Aby osiągnąć doskonały smak i konsystencję konfitury z jagód, oto kilka przydatnych wskazówek:

Reklama

Wybierz dojrzałe, soczyste jagody, aby uzyskać najlepszy smak.
Starannie usuń wszelkie niedoskonałości i zgniliznę z jagód przed użyciem.
Możesz dodać odrobinę cynamonu lub imbiru, aby nadać konfiturze dodatkowego aromatu.
Pamiętaj, że konfitura z jagód będzie gęstnieć po ostygnięciu, więc nie gotuj jej zbyt długo.
Przechowuj konfiturę w szczelnie zamkniętych słoikach w lodówce i spożywaj w ciągu kilku tygodni.

canva.com

Konfitura pyszna i zdrowa

Teraz, gdy znasz przepis na konfiturę z jagód, wiesz jak ją podawać i masz kilka porad, możesz cieszyć się tą pyszną przekąską o każdej porze dnia. Smacznego!

Zobacz także