Kruchutka tarta z jabłkami i kruszonką - sekret domowej kuchni!

Przepis na tartę z jabłkami i kruszonką

Oto składniki, które będą potrzebne do przygotowania najlepszej tarty z jabłkami i kruszonką:

• 250g mąki pszennej
• 125g masła
• 100g cukru pudru
• 1 jajko
• 1kg jabłek
• 50g cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• 50g masła
• 50g mąki pszennej
• 50g cukru

Aby przygotować tartę z jabłkami i kruszonką, należy wykonać następujące kroki:

1. Przygotuj kruche ciasto tartowe: mąkę, masło i cukier puder posiekaj nożem lub zetrzyj na tarce. Następnie dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Zawinij w folię i wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
2. Jabłka obierz ze skóry i pokrój w cienkie plasterki. Posyp cukrem i cynamonem, wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż jabłka na złoty kolor.
4. W misce połącz masło, mąkę i cukier, a następnie zetrzyj składniki między palcami, aby powstała kruszonka.
5. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3 mm. Przełóż ciasto do formy i nakłuj widelcem.
6. Na ciasto przełóż podsmażone jabłka, a na wierzchu posyp kruszonką.
7. Wstaw tartę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 45 minut, do momentu aż kruszonka nabierze złotego koloru.

canva.com

Porady i wskazówki - tarta z jabłkami i kruszonką

Aby przygotować najlepszą tartę z jabłkami i kruszonką, warto zwrócić uwagę na kilka ważnych kwestii. Oto kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu idealnej tarty:

• Wybierz soczyste i słodkie jabłka - najlepsze do tarty są odmiany, które nie rozpadają się w trakcie pieczenia, a jednocześnie są słodkie i aromatyczne. Najlepiej wybierz odmiany takie jak: jonagold, szampion, ligol, rubin.
• Zachowaj proporcje składników - ciasto powinno być chrupiące, a kruszonka delikatnie chrupiąca i puszysta. Aby osiągnąć taki efekt, warto dokładnie przestrzegać proporcji składników i dokładnie wykonać każdy krok przepisu.
• Piekarnik - tarta z jabłkami i kruszonką powinna być pieczona w nagrzanym do odpowiedniej temperatury piekarniku. Jeśli temperatura będzie za niska, ciasto będzie miękkie i nierówno upieczone, a jeśli zbyt wysoka, tarta może się przypalić.
• Przygotowanie kruchego ciasta - aby ciasto było kruche i delikatne, warto ciasto schłodzić przed włożeniem go do piekarnika. Dzięki temu ciasto nie rozciągnie się w trakcie pieczenia, a tartę będzie można łatwo pokroić.
• Dodatki - tarta z jabłkami i kruszonką świetnie smakuje z lodami waniliowymi, bitą śmietaną lub polewą karmelową. Dodatkowo można dodać do niej orzechy, rodzynki, płatki migdałowe lub gałkę muszkatołową.

Zobacz także

Babcia do szarlotki zawsze dawała tę odmianę jabłek. Spróbuj! Nie ma lepszej

Ciasto francuskie z jabłkami: Duet idealny!

Owsianka królową śniadań - idealna dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Czy wiesz o niej wszystko?

Kruche ciasto, rozpływające się w ustach jabłka i chrupiąca kruszonka - doskonałe połączenie!

Tarta z jabłkami i kruszonką to klasyczny przepis, który cieszy się ogromną popularnością wśród miłośników słodkości. Dzięki odpowiedniej proporcji składników i dokładnemu wykonaniu każdego kroku, tarta zawsze wychodzi idealna. Warto zwrócić uwagę na kilka ważnych kwestii, takich jak wybór odpowiednich jabłek, pieczenie w nagrzanym piekarniku czy schłodzenie ciasta przed pieczeniem. Dzięki tym poradom Twoja tarta z jabłkami i kruszonką zawsze będzie pyszna i aromatyczna.