Makaron ryżowy z kurczakiem: Szybko i smacznie

29 czerwca 2023, 13:30

Do przeczytania w ok. 2 min.

Jeśli szukasz prostego, smacznego i sycącego dania, to makaron ryżowy z kurczakiem jest idealnym wyborem. Ta połączenie delikatnego makaronu, soczystego kurczaka i aromatycznych przypraw sprawia, że danie to jest nie tylko pyszne, ale również zdrowe. W tym artykule przedstawiamy przepis na makaron ryżowy z kurczakiem, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci przygotować to danie w najlepszy możliwy sposób.

Reklama

Przepis na makaron ryżowy z kurczakiem

Oto prosty przepis na makaron ryżowy z kurczakiem:

Składniki:

200g makaronu ryżowego
2 filety z kurczaka, pokrojone w paski
1 cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 marchewka, pokrojona w plasterki lub słupki
1 papryka, pokrojona w paski
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka oleju sezamowego
Sól i pieprz do smaku
Posiekana natka pietruszki do dekoracji

Zobacz także

Musaka jak z najlepszej tawerny!

Risotto z prawdziwkami na białym talerzu

Risotto z prawdziwkami jak z ristorante!

Zapiekany dorsz z ziemniakami w naczyniu do zapiekania

Zapiekany dorsz z ziemniakami: Zdrowe i pyszne danie!

Sposób przygotowania:

Gotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
Na patelni rozgrzej olej i smaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie dobrze przypieczony z każdej strony.
Dodaj marchewkę i paprykę, smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód i olej sezamowy. Dodaj do patelni i dokładnie wymieszaj z kurczakiem i warzywami.
Dodaj ugotowany makaron ryżowy do patelni i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj makaron ryżowy z kurczakiem posypany posiekaną natką pietruszki.

canva.com

Jak podawać makaron ryżowy z kurczakiem

Makaron ryżowy z kurczakiem można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów:

Podawaj go jako samodzielne danie główne, udekorowane świeżymi ziołami. Możesz również podać go jako dodatek do innych dań, na przykład do duszonych warzyw.

Jeśli lubisz ostre smaki, możesz dodać do dania trochę chili lub sosu sriracha.

Porady dotyczące przygotowania makaronu ryżowego z kurczakiem

Reklama

Aby przygotować idealny makaron ryżowy z kurczakiem, oto kilka porad:

Upewnij się, że makaron ryżowy jest dobrze ugotowany, ale nie rozgotowany. Powinien być elastyczny, ale nie klejący się.
Jeśli nie masz oleju sezamowego, możesz go zastąpić olejem roślinnym.
Jeśli chcesz dodać więcej warzyw, możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami, takimi jak cukinia, brokuły czy groszek.
Pamiętaj, że sos sojowy jest już słony, więc nie dodawaj zbyt dużej ilości soli.
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej pikantne, możesz dodać więcej przypraw, takich jak imbir czy papryczka chili.

canva.com

Czy makaron ryżowy jest zdrowy?

Tak, makaron ryżowy jest zdrowy i stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnego makaronu. Jest bezglutenowy, co czyni go idealnym dla osób z nietolerancją glutenu. Jest również niskokaloryczny i bogaty w składniki odżywcze, takie jak błonnik, witaminy i minerały. Może być świetnym dodatkiem do różnych dań, zarówno dla osób na diecie, jak i dla tych, którzy chcą dbać o zdrowie.