Canva.com
Obłędnie serowe tortellini z brokułami. Ten smak uzależnia!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Włoskie uszka tortellini mają wyborny smak. My polecamy je w wersji z obłędnie kremowym i aksamitnym sosem serowo-brokułowym. To delikatne, acz wyraziste danie spodoba się każdemu!
Reklama
Składniki na pyszne tortellini
Tortellini to rodzaj makaronu wypełnionego serem i innymi składnikami. Jest to popularne danie we Włoszech i istnieje od XIII wieku. Tortellini można zrobić z dowolnego rodzaju nadzienia, ale tradycyjnie robiono je z serem, jajkami i gałką muszkatołową. Ten makaron jest tradycyjnie podawany z sosem mięsnym lub warzywnym.
Canva.com
Reklama
Do przygotowania pysznych tortellini potrzebujemy:
- 1 opakowanie tortellini z ulubionym nadzieniem
- 1/2 niedużego brokuła
- 90 g topionego serka śmietankowego
- 150 g pieczarek
- 200 g słodkiej śmietanki 30%
- 1 średniej wielkości cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, ostra papryka do smaku
Zobacz także
Jak zrobić włoskie tortellini w aksamitnym sosie?
Canva.com
- Do garnka wlewamy wodę i dodajemy sól.
- Garnek przykrywamy i stawiamy na gaz.
- Wodę zagotowujemy i wrzucamy uszka tortellini.
- Tortellini gotujemy przez 8 minut.
- Myjemy brokuły i dzielimy na różyczki. Wszystko przekładamy do garnka.
- Pieczarki oczyszczamy i kroimy. Podobnie robimy z cebulką.
- Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulkę. Dodajemy pieczarki i czosnek.
- Całość doprawiamy sola oraz pieprzem.
- Wlewamy śmietankę i kroimy serek topiony w kostkę.
- Sos łączymy z tortellini. Smacznego!
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Ravioli ze szpinakiem - przepis na pyszne danie z kuchni włoskiej
Czy kiedykolwiek próbowaaś ravioli ze szpinakiem? To wyjątkowe danie włoskie, które zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Ravioli to małe kieszonki z ciasta, wypełnione różnorodnymi nadzieniami. Jednym z najpopularniejszych wariantów jest ravioli ze szpinakiem. W tej przepysznej kombinacji spotykają się delikatne ciasto i soczysty szpinak, tworząc idealne danie dla miłośników kuchni włoskiej.
Ciasteczka Amaretti: Migdałowy raj odkryty!
Ciasteczka Amaretti to pyszne włoskie delicje, które są znane na całym świecie ze swojego intensywnego smaku migdałowego i chrupiącej konsystencji. W tym artykule podzielimy się przepisem na te wyjątkowe ciasteczka oraz kilkoma poradami i ciekawostkami na temat ich historii i popularności.
Sałatka z burratą - odkryj tajemnice włoskiej kuchni
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie, orzeźwiające i pełne smaku danie, to sałatka z burratą będzie idealnym wyborem. Ta włoska przekąska, składająca się z kremowego sera burrata, świeżych pomidorków koktajlowych, aromatycznego oregano i oliwy extra virgin, z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule znajdziesz przepis na sałatkę z burratą, jak ją podawać oraz kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu tego wyjątkowego dania.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl