canva.com
Placki ziemniaczane z cukinią - pożegnaj się z nudnymi plackami!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Placki ziemniaczane z cukinią to pyszna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Dodatek cukinii sprawi, że już nigdy nie będziesz chciała jeść innych.
Reklama
Placki ziemniaczane z cukinią i mąką ziemniaczaną
Składniki:
- 2 ziemniaki
- 1 cukinia
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
- Zetrzyj ziemniaki i cukinię na tarce o grubych oczkach.
- Dodaj jajka, mąkę ziemniaczaną, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Rozgrzej olej na patelni. Formuj placki z masy ziemniaczano-cukiniowej i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Odsącz placki na papierowym ręczniku i podawaj z ulubionymi dodatkami.
canva.com
Jak zrobić, żeby placki były chrupiące?
Aby placki ziemniaczane z cukinią były chrupiące, musisz pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze, dobrze odcedź masę ziemniaczano-cukiniową przed formowaniem placków. Po drugie, smaż placki na dobrze rozgrzanej patelni. Po trzecie, nie przesadzaj z ilością mąki - placki powinny być lekko chrupiące, a nie twarde.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Curry z cukinią - przepis na eksplozję smaków
Szukasz pomysłu na smaczne i zdrowe danie? Curry z cukinią to doskonały wybór! To aromatyczne i kremowe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się przepisem na curry z cukinią oraz poradami dotyczącymi podawania tego dania. Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków!
Czy można mrozić cukinię?
Cukinia jest popularnym warzywem, które można znaleźć na większości stołów. Jednak czasami zdarza się, że mamy jej nadmiar i zastanawiamy się, czy można ją zamrozić, aby wykorzystać w przyszłości. W tym artykule odpowiemy na to pytanie i podzielimy się wskazówkami dotyczącymi mrożenia cukinii.
Cukinia z piekarnika? Na dwa sposoby!
Cukinia z piekarnika to świetny sposób na przygotowanie smacznego i zdrowego dania. To wszechstronne warzywo jest nie tylko niskokaloryczne, ale także bogate w witaminy i minerały. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na pyszne frytki z cukinii oraz pieczoną cukinię, a także podpowiemy jak podać te dania i udzielimy kilku porad dotyczących ich przygotowania.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl