canva.com
Przepis na strogonowa z wieprzowiny jakiego nie znałaś!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Czy kiedykolwiek próbowałeś przygotować strogonowa z wieprzowiny? To pyszne danie, które pochodzi z Rosji, ale jest popularne na całym świecie. Strogonow to danie mięsne, które składa się z kawałków mięsa wieprzowego, cebuli, grzybów i śmietany. Jest to danie, które można podać na wiele sposobów, na przykład z ziemniakami lub ryżem. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na stroganowa z wieprzowiny, jak go podawać oraz kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu tego pysznego dania.
Reklama
Przepis na stroganowa z wieprzowiny
Oto przepis na strogonowa z wieprzowiny:
Składniki:
- 500 gramów mięsa wieprzowego, pokrojonego w paski
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 250 gramów pieczarek, pokrojonych w plastry
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany 30%
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
canva.com
Sposób przygotowania:
- W dużym rondlu rozgrzej masło i olej.
- Dodaj mięso i smaż na złoty kolor.
- Dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.
- Dodaj pieczarki i smaż przez kilka minut.
- Dodaj mąkę i mieszaj przez minutę.
- Dodaj bulion i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj śmietanę, musztardę i paprykę.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Smaż przez kilka minut, aż mięso będzie miękkie.
- Podawaj z ziemniakami, makaronem lub ryżem.
canva.com
Jak podawać strogonowa z wieprzowiny?
Reklama
Strogonow z wieprzowiny można podawać na wiele sposobów. Najczęściej podaje się ją z ziemniakami lub ryżem. Można również dodać do niego warzywa, takie jak marchewka, papryka czy cukinia. Można również podać go z kwaśną śmietaną lub posypać natką pietruszki.
Porady dotyczące przygotowania strogonowa z wieprzowiny
- Przed smażeniem mięsa należy je osuszyć, aby uniknąć gotowania na parze.
- Jeśli chcesz, aby sos był bardziej gęsty, dodaj więcej mąki.
- Możesz dodać do stroganowa z wieprzowiny ulubione przyprawy, takie jak oregano czy bazylia.
- Jeśli nie lubisz pieczarek, możesz je zastąpić innymi grzybami.
- Możesz również dodać do stroganowa z wieprzowiny kawałki pomidorów lub papryki, aby nadać jej bardziej pikantnego smaku.
canva.com
Jakie przyprawy daje się do strogonowa?
Do tradycyjnego rosyjskiego dania, jakim jest strogonow, dodaje się zazwyczaj sól, pieprz, paprykę, liście laurowe oraz gałkę muszkatołową. Często stosuje się także cebulę, czosnek i kminek. Ważne jest, aby przyprawy były dobrze zbalansowane i nie przytłaczały smaku mięsa.
Strogonow - pyszne dania na obiad i kolacje
Stroganow z wieprzowiny to pyszne danie, które można podać na wiele sposobów. Przepis na stroganową z wieprzowiny jest prosty i łatwy do wykonania, a dodatkowe porady pomogą Ci w przygotowaniu tej smacznej potrawy. Podaj strogonowa z wieprzowiny z ulubionymi dodatkami i ciesz się smakiem tego pysznego dania!
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Glazurowane żeberka, które zachwycą każdego
Glazurowane żeberka to pyszne danie mięsne, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ta kombinacja soczystego mięsa wieprzowego, słodkiego i lekko pikantnego sosu sprawia, że jest to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. W tym artykule przedstawiamy przepis na glazurowane żeberka, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć perfekcyjny efekt.
Kurczak duszony: Zdrowa kuchnia prosto z serca!
Kurczak duszony to jedno z najsmaczniejszych dań, które można przygotować w domu. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego smażonego kurczaka, ponieważ duszenie pozwala zachować wilgoć i delikatność mięsa. W tym artykule przedstawiamy przepis na kurczaka duszonego, podpowiadamy jak go podawać oraz udzielamy kilku porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt.
Co zrobić żeby indyk był soczysty?
Jeśli chcesz przygotować soczystego indyka, istnieje kilka ważnych kroków, które musisz podjąć. Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealną konsystencję i smak indyka.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl