canva.com
Przepis na strogonowa z wieprzowiny jakiego nie znałaś!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Czy kiedykolwiek próbowałeś przygotować strogonowa z wieprzowiny? To pyszne danie, które pochodzi z Rosji, ale jest popularne na całym świecie. Strogonow to danie mięsne, które składa się z kawałków mięsa wieprzowego, cebuli, grzybów i śmietany. Jest to danie, które można podać na wiele sposobów, na przykład z ziemniakami lub ryżem. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na stroganowa z wieprzowiny, jak go podawać oraz kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu tego pysznego dania.
Reklama
Przepis na stroganowa z wieprzowiny
Oto przepis na strogonowa z wieprzowiny:
Składniki:
- 500 gramów mięsa wieprzowego, pokrojonego w paski
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 250 gramów pieczarek, pokrojonych w plastry
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany 30%
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
canva.com
Sposób przygotowania:
- W dużym rondlu rozgrzej masło i olej.
- Dodaj mięso i smaż na złoty kolor.
- Dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli.
- Dodaj pieczarki i smaż przez kilka minut.
- Dodaj mąkę i mieszaj przez minutę.
- Dodaj bulion i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj śmietanę, musztardę i paprykę.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Smaż przez kilka minut, aż mięso będzie miękkie.
- Podawaj z ziemniakami, makaronem lub ryżem.
canva.com
Jak podawać strogonowa z wieprzowiny?
Reklama
Strogonow z wieprzowiny można podawać na wiele sposobów. Najczęściej podaje się ją z ziemniakami lub ryżem. Można również dodać do niego warzywa, takie jak marchewka, papryka czy cukinia. Można również podać go z kwaśną śmietaną lub posypać natką pietruszki.
Porady dotyczące przygotowania strogonowa z wieprzowiny
- Przed smażeniem mięsa należy je osuszyć, aby uniknąć gotowania na parze.
- Jeśli chcesz, aby sos był bardziej gęsty, dodaj więcej mąki.
- Możesz dodać do stroganowa z wieprzowiny ulubione przyprawy, takie jak oregano czy bazylia.
- Jeśli nie lubisz pieczarek, możesz je zastąpić innymi grzybami.
- Możesz również dodać do stroganowa z wieprzowiny kawałki pomidorów lub papryki, aby nadać jej bardziej pikantnego smaku.
canva.com
Jakie przyprawy daje się do strogonowa?
Do tradycyjnego rosyjskiego dania, jakim jest strogonow, dodaje się zazwyczaj sól, pieprz, paprykę, liście laurowe oraz gałkę muszkatołową. Często stosuje się także cebulę, czosnek i kminek. Ważne jest, aby przyprawy były dobrze zbalansowane i nie przytłaczały smaku mięsa.
Strogonow - pyszne dania na obiad i kolacje
Stroganow z wieprzowiny to pyszne danie, które można podać na wiele sposobów. Przepis na stroganową z wieprzowiny jest prosty i łatwy do wykonania, a dodatkowe porady pomogą Ci w przygotowaniu tej smacznej potrawy. Podaj strogonowa z wieprzowiny z ulubionymi dodatkami i ciesz się smakiem tego pysznego dania!
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Tradycja, smak i rodzina - Sekrety niedzielnego obiadu
Wielu z nas kojarzy niedzielę z rodziną, odpoczynkiem i oczywiście - niedzielnym obiadem. To tradycja, która ma długie korzenie i stanowi ważną część naszej kultury. Niedzielny obiad to nie tylko pyszne danie, ale także okazja do spędzenia czasu z bliskimi i delektowania się smakiem. Zdradzamy prosty przepis na niedzielny obiad i garść porad!
Kurczak Gong Bao - smak Azji w Twoim domu
Czy kiedykolwiek próbowałeś kurczaka Gong Bao? To tradycyjne danie chińskie, które podbija serca smakoszy na całym świecie. W tym artykule dowiesz się o historii tego dania, otrzymasz przepis na jego przygotowanie oraz porady dotyczące podawania. Gotowa? Zanurzmy się w świat aromatycznych smaków i kulinarnych tajemnic kurczaka Gong Bao!
Makaron z zielonym pesto: Pyszne!
Makaron z zielonym pesto to pyszne danie, które zachwyci każdego smakosza. To proste, szybkie i smaczne danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. W tym artykule podzielimy się przepisem na makaron z zielonym pesto, podpowiemy jak go podawać oraz udzielimy kilku przydatnych porad.
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl