Przepyszna pasta z tuńczyka! Swój wyrazisty smak zawdzięcza jednemu dodatkowi

Pasta z tuńczyka — jeden dodatek jest niezbędny!

Są różne przepisy na pastę z tuńczykiem, zawsze warto ją jednak połączyć z... kiszonym ogórkiem. Świetnie podkręci smak tego dania!

Warto pokroić ogórka w kostkę, ale jeśli wolisz gładszą konsystencję, możesz zatrzeć go na tarce.

• 1 puszka tuńczyka
• 1 jajko
• 0,5 cebuli
• olej do smażenia
• sól
• pieprz
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka musztardy
• 0,5 ogórka kiszonego

Majonez i musztardę możesz pominąć lub zastąpić jakimś serkiem czy twarogiem.

Jeśli chcesz, żeby pasta była bardziej sycąca, dodaj więcej jajek.

Canva

Pasta z tuńczyka — przepis

1. Ugotuj jajko: zanurz je w wodzie, włącz kuchenkę. Kiedy pojawią się bąbelki, gotuj przez 8 minut.
2. Cebulę poszatkuj i przesmaż na oleju na patelni. Odłóż na bok, żeby wystygła.
3. Ostudź jajko w zimnej wodzie i obierz je ze skorupki.
4. Otwórz puszkę z tuńczykiem, jeśli jest w sosie własnym — odsącz. W przypadku tuńczyka w oleju nie musisz tego robić.
5. Jajko, tuńczyka, cebulę, pieprz, sól, musztardę i majonez, wrzuć do blendera. Zblenduj wszystko na gładką masę.
6. Pokrój kiszonego ogórka w drobną kostkę, wymieszaj z resztą pasty.

Z czym podawać taką pastę?

Oczywiście przepyszna będzie z pieczywem, zarówno świeżym, jak i chrupkim. Możesz też połączyć ją z tortillą lub potraktować jako dip do warzyw.