Canva.com
Śledzik pod buraczaną pierzynką. Prosty przepis na Wigilię
Do przeczytania w ok. 1 min.
Smaczny, kolorowy przepis na prostą sałatkę śledziową pod buraczaną pierzynką. Takie śledziki robiła nasza babcia i mama.
Reklama
Składniki potrzebne do przygotowania sałatki
- 350 g marynowanych śledzi ze słoika
- 3 średnie buraki
- 3 średnie ziemniaki
- 3 jajka
- 8 dużych łyżek stołowych majonezu
- małe opakowanie kwaśnej śmietany
- sól i pieprz
- natka pietruszki do dekoracji
Zobacz także
Przygotowanie śledzika krok po kroku
Canva.com
Reklama
Ziemniaki, buraki i jajka dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Jajka ugotować na twardo. Ziemniaki i buraki ugotować w mundurkach do średniej miękkości, a następnie ostudzić i obrać ze skórki. Jajka, ziemniaki i buraczki zetrzeć do osobnych miseczek na tarce o dużych oczkach i doprawić do smaku. Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać sól i pieprz.
Przygotować szklaną salaterkę, na której dnie ułożyć pokrojone w kostkę śledzie i zakryć warstwą sosu majonezowego. Kolejno ułożyć warstwę startych ziemniaków, znów warstwę sosu. Następnie dodać starte buraczki, sos, starte jajka i na sam wierzch pozostałą ilość sosu.
Całość wstawić do lodówki na godzinę, a przed podaniem udekorować listkami natki pietruszki.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Czytaj więcej
Śledzie po cygańsku jakich nie znałaś!
Śledzie po cygańsku to popularne danie w polskiej kuchni, które idealnie sprawdza się jako przystawka na różnego rodzaju uroczystościach. W tym artykule przedstawimy przepis na śledzie po cygańsku, podpowiemy jak je podawać oraz udzielimy kilku porad dotyczących ich przygotowania.
Sałatka śledziowa z ziemniakami - duet idealny!
Jeśli szukasz przepisu na pyszną i sycącą sałatkę, to sałatka śledziowa z ziemniakami na pewno Cię zadowoli. To danie, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję - zarówno na rodzinny obiad, jak i na imprezę. W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować tę pyszną sałatkę oraz jak ją podawać.
Babcine śledzie w occie. Ten przepis jest hitem!
W polskiej kuchni nie brakuje tradycyjnych i smakowitych dań, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Jednym z takich ulubionych smakołyków są babcine śledzie w occie.
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl