Smaczna i odżywcza moc: przepis na bowl z ciecierzycą i awokado
Do przeczytania w ok. 3 min.
Przepis na bowl z ciecierzycą i awokado
Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy
- 1 awokado
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- 1 czerwona cebula
- 1/2 cytryny (sok)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Garść świeżej kolendry
Sposób przygotowania:
- Odsącz ciecierzycę z zalewy i umieść ją w misce.
- Awokado obierz ze skóry, usuń pestkę i pokrój w kostkę. Dodaj do miski z ciecierzycą.
- Pomidor, ogórek i czerwoną cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do miski.
- Wyciśnij sok z połowy cytryny i dodaj do miski.
- Dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i paprykę słodką. Delikatnie wymieszaj składniki.
- Posyp bowl świeżą kolendrą.
Właściwości zdrowotne bowl z ciecierzycą i awokado
Bowl z ciecierzycą i awokado to prawdziwa bomba składników odżywczych. Ciecierzyca jest bogata w białko roślinne, błonnik, żelazo, magnez i witaminy z grupy B. Awokado natomiast dostarcza zdrowych tłuszczy, witaminę E, witaminy z grupy B oraz potas. Dodatkowo, w bowlu znajdują się warzywa, które dostarczają witamin, minerałów i przeciwutleniaczy.
Dzięki temu pożywnemu posiłkowi możesz cieszyć się wieloma korzyściami dla zdrowia, takimi jak:
- Wzmacnianie układu odpornościowego
- Poprawa trawienia
- Zwiększenie energii
- Ochrona przed chorobami serca
- Wspomaganie zdrowia skóry
Jak podawać bowl z ciecierzycą i awokado?
Bowl z ciecierzycą i awokado można podać na wiele różnych sposobów. Możesz jeść go jako samodzielne danie, dodając ulubione dodatki, takie jak prażone orzechy, nasiona czy suszone owoce. Możesz również podać go jako dodatek do sałatek, kanapek lub jako nadzienie do tortilli. Bowl z ciecierzycą i awokado sprawdzi się doskonale jako zdrowy lunch do pracy lub jako lekki obiad.
Porady i ciekawostki - bowl z ciecierzycą i awokado
Oto kilka porad i ciekawostek dotyczących bowlu z ciecierzycą i awokado:
- Jeśli nie masz czasu na gotowanie ciecierzycy z puszki, możesz ją zastąpić gotową cieciorką w słoiku.
- Jeśli nie lubisz kolendry, możesz ją zastąpić natką pietruszki lub szczypiorkiem.
- Możesz dodać do bowlu ulubione przyprawy, takie jak kurkuma, kumin czy oregano, aby nadać mu dodatkowego smaku.
- Jeśli chcesz dodać więcej warzyw, spróbuj dodać pokrojone papryki, marchewki lub szpinak.
Zdrowie w jednej misce! Czy odkryłeś już tę kombinację?
Bowl z ciecierzycą i awokado to pyszne i pożywne danie, które dostarcza wiele składników odżywczych. Dzięki ciecierzycy, awokado i warzywom, bowl ten jest bogaty w białko, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Możesz podawać go na wiele różnych sposobów i dostosować do swoich preferencji. Spróbuj tego przepisu już dzisiaj i ciesz się smakiem i korzyściami zdrowotnymi, jakie oferuje bowl z ciecierzycą i awokado.
