Spring rolls - idealna propozycja na lekką, smaczną i zdrową przekąskę!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować spring rolls?
Przygotowanie spring rolls jest bardzo proste. Potrzebujesz jedynie specjalnych papierów ryżowych, które można kupić w sklepie z azjatyckimi produktami spożywczymi. Papier ryżowy należy namoczyć w wodzie przez kilka sekund, a następnie ułożyć na płaskiej powierzchni i wypełnić ulubionymi składnikami. Możesz użyć warzyw, takich jak marchew, ogórek, papryka, sałata, rukola, a także mięsa, takie jak krewetki, kurczak lub tofu. Dodatkowo, możesz dodać sos lub przyprawy, aby nadać smak.
Przepis na spring rolls
- 10 papierów ryżowych
- 1 marchewka
- 1 ogórek
- 1 czerwona papryka
- 1 awokado
- 10 liści sałaty
- 100g krewetek
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
Przygotowanie:
- Wszystkie warzywa i krewetki pokrój w cienkie paski.
- W misce wymieszaj sos sojowy, miód i olej sezamowy.
- Przygotuj miskę z wodą i namocz papier ryżowy przez kilka sekund.
- Ułóż papier ryżowy na płaskiej powierzchni i na środku ułóż liść sałaty.
- Dodaj pokrojone warzywa i krewetki.
- Skrop sosem i zwiń rolkę.
- Powtarzaj, aż zużyjesz wszystkie składniki.
Właściwości zdrowotne wiosennych rolek
Spring rolls są bardzo zdrowe i niskokaloryczne.
Papier ryżowy, który jest podstawą wiosennych rolek, jest lekkostrawny i nie zawiera tłuszczu. Warzywa, które można do nich dodać, są bogate w witaminy i minerały, a także błonnik, który jest ważny dla trawienia. Krewetki i tofu są dobrym źródłem białka, a awokado zawiera zdrowe tłuszcze.
Jak podawać spring rolls?
Spring rolls można podawać na wiele sposobów. Można je zjeść jako przekąskę lub danie główne. Można je podać z sosem sojowym lub słodko-kwaśnym jako przystawkę lub na lunch do pracy.
Warto wiedzieć!
- Papier ryżowy należy namoczyć w wodzie przez kilka sekund, a następnie ułożyć na płaskiej powierzchni i wypełnić ulubionymi składnikami.
- Rolki można przechowywać w lodówce przez kilka godzin.
- Można eksperymentować z różnymi składnikami, aby uzyskać różne smaki.
- Można je również smażyć na patelni z niewielką ilością oleju.
Wiosenne rolki - danie, które uwielbiają wszyscy!
Spring rolls to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w domu w kilka minut. Są one niskokaloryczne i bogate w witaminy i minerały. Rolki można podawać na wiele sposobów i można je wypełnić różnymi składnikami, w zależności od preferencji smakowych. Rolki są idealne na lunch lub kolację, a także na imprezę.
