Wasabi: Smak orientu w Twoim domu
Wasabi, znany również jako japoński chrzan, to jedna z najbardziej cenionych i strzeżonych roślin w Japonii. Ta wieloletnia roślina wodna, spokrewniona z kapustą, ma intensywny i ostry zapach oraz smak. Wasabi jest uprawiany nie tylko w Japonii, ale także na Półwyspie Koreańskim, Tajwanie i Nowej Zelandii. Jednak to wasabi pochodzące z Japonii jest uważane za najwyższej jakości i jest najdroższe.