canva.com
Tarte placki z dyni - zdrowe i pyszne!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Tarte placki z dyni to idealna propozycja na jesienne śniadanie lub lekką kolację. Zawierają dużo składników odżywczych i są bardzo smaczne. W tym artykule przedstawimy przepis na tarte placki z dyni oraz kilka pomysłów na podanie. Dodatkowo, podzielimy się poradami, jak przygotować je najlepiej.
Reklama
Przepis na tarte placki z dyni
Składniki:
- 500g dyni
- 1 cebula
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Dynię obierz, usuń pestki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odstaw na 10 minut, aby puściła sok.
- Cebulę posiekaj i podsmaż na patelni.
- Wymieszaj dynię z cebulą, jajkami, mąką, proszkiem do pieczenia, gałką muszkatołową, cynamonem, solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nabieraj ciasta i smaż na złoty kolor z obu stron.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
canva.com
Jak podawać tarte placki z dyni?
Tarte placki z dyni można podawać na wiele sposobów. Najlepiej smakują z dodatkiem jogurtu naturalnego lub śmietany oraz ulubionych warzyw. Można je również polać miodem lub syropem klonowym i posypać orzechami lub ziarnami dyni.
Dlaczego placki z dyni się rozpadają?
Placki z dyni często się rozpadają, ponieważ dynia zawiera dużo wody, co sprawia, że ciasto jest zbyt wilgotne. Aby uniknąć rozpadania się placków, warto dodać do masy jajko i mąkę, które pomogą w utrzymaniu konsystencji. Można również upiec placki w piekarniku, zamiast smażyć na patelni, co zmniejszy ryzyko rozpadnięcia się ciasta.
Reklama
canva.com
Porady dotyczące przygotowania tarte placków z dyni
Aby tarte placki z dyni wyszły idealnie, warto pamiętać o kilku poradach:
- Przed smażeniem warto odcisnąć sok z dyni, aby placki nie były zbyt wilgotne.
- Do smażenia najlepiej użyć oleju kokosowego lub masła klarowanego, aby placki miały lepszy smak.
- Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, można dodać więcej mąki.
- Placki najlepiej smażyć na patelni z teflonową powłoką, aby nie przywierały.
Placki z dyni - najlepsze!
Tarte placki z dyni to smaczna i zdrowa propozycja na jesienne śniadanie lub lekką kolację. Przepis jest prosty w przygotowaniu, a dodatkowe porady pomogą uzyskać idealny efekt. Można je podawać na wiele sposobów, zależnie od preferencji smakowych. Polecamy spróbować!
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Zimowe dodatki do kanapek: Nie musi być nudno!
Chociaż zima kojarzy się z ciężkimi, sycącymi posiłkami, nie musisz rezygnować z lekkich i smacznych kanapek. Dodatki do kanapek na zimę mogą dodać im nie tylko wyjątkowego smaku, ale także ciepła i odrobiny świątecznego klimatu. Przedstawiamy Ci kilka pysznych i urozmaiconych propozycji, które sprawią, że Twoje zimowe śniadania i kolacje będą jeszcze bardziej apetyczne.
Jak obrać dynię?
Jeśli chcesz przygotować pyszne dania z dyni, ale nie wiesz jak obrać dynię, nie martw się! W tym artykule podzielę się z Tobą praktycznymi poradami, które pomogą Ci szybko i skutecznie usunąć skórkę z dyni. Niezależnie od tego, czy planujesz zrobić zupę krem, puree czy pieczone plastry dyni, odkryjesz, że obieranie dyni może być łatwe i przyjemne.
Dyniowe kopytka - jesienne danie idealne
Jeśli szukasz pomysłu na pyszny obiad, który połączy w sobie tradycję i nowoczesność, to dyniowe kopytka są idealnym wyborem. Te delikatne kluski z dynią to doskonałe danie na chłodne jesienne wieczory. Spróbuj tego przepisu i zaskocz swoich bliskich wyjątkowym smakiem!
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl