Quiche ze szpinakiem w żeliwnej patelni do zapiekania
canva.com

Quiche ze szpinakiem - WOW!

Quiche ze szpinakiem to wyjątkowe danie, które zyskało popularność na całym świecie. To połączenie kruchego ciasta, jajek, szpinaku i sera tworzy idealną propozycję na śniadanie, lunch czy kolację. W tym artykule dowiesz się więcej o historii quiche, znajdziesz przepis na pyszne quiche ze szpinakiem oraz porady, jak podawać to danie.
Reklama

Historia quiche

Quiche to tradycyjne danie kuchni francuskiej, które pochodzi z regionu Lotaryngii. Pierwotnie quiche przyrządzano z chleba, jajek i mleka, a dopiero później dodano do niego szpinak, szynkę, ser i inne składniki. W XVII wieku quiche stało się popularnym daniem wśród francuskich rolników, którzy jedli je na śniadanie przed ciężką pracą na polu.

Wraz z rozwojem turystyki quiche zyskało popularność na całym świecie i stało się jednym z symboli kuchni francuskiej. Obecnie quiche przyrządza się w różnych wersjach, z różnymi dodatkami, w zależności od regionu i preferencji kulinarnych.

Quiche ze szpinakiem w okrągłej formie do zapiekania
canva.com

Przepis na quiche ze szpinakiem

Składniki:

  • 1 opakowanie kruchego ciasta
  • 500 g świeżego szpinaku
  • 1 cebula
  • 4 jajka
  • 200 ml śmietany
  • 100 g sera żółtego
  • 2 łyżki masła
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
  2. Wyłóż formę do pieczenia kruchym ciastem i włóż do lodówki na 15 minut.
  3. Szpinak opłucz, osusz i posiekaj.
  4. Cebulę posiekaj i podsmaż na maśle.
  5. Wymieszaj jajka z śmietaną, dodaj sól i pieprz do smaku.
  6. Na spód ciasta włóż szpinak, cebulę i ser żółty.
  7. Wlej jajka z śmietaną.
  8. Piecz quiche w piekarniku przez około 30-40 minut, aż będzie złote.
Porcja quiche ze szpinakiem na białym talerzyku
canva.com

Jak podawać quiche ze szpinakiem?

Reklama

Quiche ze szpinakiem można podawać na ciepło lub na zimno, jako danie główne lub przekąskę. Można je podawać z sałatką z pomidorów lub ogórków, a także z kawałkami chleba.

Porady dotyczące przygotowania quiche ze szpinakiem

  • Przed podaniem quiche należy odczekać kilka minut, aby ciasto się schłodziło.
  • Quiche można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
  • Można dodać do quiche inne składniki, takie jak pieczarki, boczek czy papryka.
  • Aby quiche było bardziej chrupiące, można dodać do ciasta łyżkę octu.
Quiche ze szpinakiem z wykrojoną i wysuniętą porcją
canva.com

Czym się różni quiche od tarty?

Quiche to rodzaj tarty, którego nadzienie zazwyczaj składa się z jajek i mleka lub śmietany. Tarta może mieć różne rodzaje nadzienia, w tym słodkie lub pikantne, a jej spód jest zazwyczaj kruchy i suchy. Quiche zawsze ma kremowe nadzienie i jest często podawane na ciepło jako danie główne, podczas gdy tarta może być podawana na zimno jako przystawka lub deser.

Quiche wyśmienite na obiad i kolacje!

Quiche ze szpinakiem to pyszne danie, które zyskało popularność na całym świecie. To połączenie kruchego ciasta, jajek, szpinaku i sera tworzy idealną propozycję na śniadanie, lunch czy kolację. Przygotowanie quiche jest proste, a dodanie różnych składników pozwala na eksperymentowanie w kuchni.

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama