Canva
Tę rybę możesz zamarynować w herbacie. Smak będzie obłędny
Do przeczytania w ok. 1 min.
Ryba marynowana w czarnej herbacie to pomysł na danie, które jednocześnie jest wykwintne i niezwykle proste do zrobienia. Dodatkowo składniki są bardzo łatwo dostępne, przez co nie trzeba ich szukać w specjalistycznych sklepach. Filety z węgorza to świetny wybór w tym wypadku. Jak je przygotować?
Reklama
Składniki na pysznego węgorza w marynacie z herbaty
- Filety z węgorza
- Czarna herbata liściasta
- Cytryna
- Sól i pieprz
Jak zrobić pysznego węgorza w marynacie?
- Rybę dokładnie opłucz i osusz papierowym ręcznikiem, a następnie przyprósz solą i pieprzem.
- Zaparz esencję z czarnej herbaty. Wody powinno być tylko tyle, aby w naczyniu przykryła filety, natomiast cały napar musi mieć intensywny kolor. Warto zarezerwować około 2 łyżek herbaty na jednego fileta.
- Doprawione filety układamy w naczyniu, a potem całość zalewamy przestudzoną esencją razem z fusami. Naczynie przykrywamy i odkładamy do lodówki na minimum dwanaście godzin.
- Na drugi dzień wyciągamy rybę i usuwamy nadmiar fusów. Jeszcze raz doprawiamy ją solą i pieprzem, układamy w aluminium razem z plasterkami cytryny i gotujemy na parze przez jakieś 15 minut.
- Dzięki herbacie flądra nabierze herbacianego posmaku i brązowego koloru. Warto serwować ją z warzywami lub ryżem. Dopełnieniem smacznego dania z pewnością będzie białe wino.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Następny artykuł
Czytaj więcej
Mintaj w tej marynacie ma nieziemski smak. Oto nasz sposób na dobrą rybę
Pomysł na rybę marynowaną w herbacie mógł zachwycić wszystkich, którzy oglądali „Ugotowanego” z Bradleyem Cooperem. Choć potrawa ledwie została w filmie pokazana, sam trik dotyczący marynowanie pobudza wyobraźnię.
Domowa maseczka z matchy na twarz i dekolt. Cudowna regeneracja na jesień
Domowa pielęgnacja przeżywa teraz prawdziwy rozkwit. Sztuczne drogeryjne kosmetyki, w których nieraz na próżno szukać jakichkolwiek wartościowych substancji, coraz częściej są zastępowane kosmetykami tworzonymi własnoręcznie, czyli tzw. kosmetykami home made. Doskonała maseczka z matcha na twarz o działaniu odmładzającym i odświeżającym może powstać dosłownie w kilka sekund.
Jesienna herbata z goździkami. Jak ją przygotować wedle receptury babci Jadzi?
Jesień zdecydowanie potrafi zaskakiwać. Raz funduje nam aurę pełną pieknych barw z odrobiną słońca, a innym razem ukazuej swoją szarą i ponurą stronę. Jaka, by nie była lepiej mija okraszona dobry smakiem. Poza tym jesienią warto dbać o swoją odporność. Dlatego, poleca się pić rozgrzewające herabty!
Reklama
Reklama
© 2023 ZaradnaKobieta.pl