Canva.com
Wykwintna zupa rybna z krewetkami - sekretny przepis!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Uwielbiamy ryby w każdej postaci! Dziś zdradzimy wam nasz sekretny przepis na wyjątkowo aromatyczną zupę rybną z dodatkiem krewetek.
Reklama
Cenne właściwości spożywania ryb
Ryby są świetne dla ludzkiego ciała, ponieważ są wypełnione białkiem, witaminami i minerałami. Ryby są również doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i zwalczać choroby serca
Canva.com
Ryba ma niską zawartość tłuszczów nasyconych i bogatą w przeciwutleniacz astaksantyny. Może również pomóc poprawić funkcjonowanie mózgu i nastrój. Najzdrowsze ryby do spożycia to te, które mają niską zawartość rtęci.
Reklama
Kwasy tłuszczowe znajdują się w rybach, takich jak makrela, łosoś, śledź, sardynki i pstrąg. Występuje również w niektórych roślinach, takich jak orzechy włoskie i siemię lniane. Inne dobre dla Ciebie ryby to dorsz, pstrąg, śledź i karp.
Składniki na zupę rybną
Do zupy rybnej potrzebujemy:
- 2 filety z dorsza
- 200 g krewetek koktajlowych
- puszka pomidorów krojonych bez skórki
- papryka czerwona spiczasta
- duża cebula czerwona
- 100 g pieczarek
- duża marchew
- korzeń pietruszki
- natka pietruszki
- kawałek selera
- mała papryczka chili
- 2 łyżeczki tymianku suszonego
- 2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- sól, pieprz
- łyżeczka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Zobacz także
Jak zrobić zupę z ryb i krewetek?
Canva.com
- Do dużego garnka wkładamy marchewkę, pietruszkę, seler, liście laurowe oraz ziele angielskie.
- Całość zalewamy 2,5 l wody i gotujemy przez 30 minut na małym ogniu.
- Czekamy, aż powstanie wywar warzywny i w międzyczasie krewetki obieramy. Zalewamy je zimną wodą.
- Na oliwie z oliwek wykładamy posiekaną cebulkę i dodajemy paprykę, chili. Wszystko smażymy i dodajemy pieczarki.
- Na patelnię wykładamy pomidory z puszki, mieszamy z tymiankiem i wlewamy do wywaru.
- Całość gotujemy przez 15 minut.
- Naszą rybę kroimy na małe kawałki i łączymy z krewetkami, sokiem z cytryny oraz papryką.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Zupa rybna z karpia: Jak ją przygotować?
Święta Bożego Narodzenia to czas, który kojarzy nam się z rodziną, tradycją i pysznym jedzeniem. Jednym z najbardziej kultowych dań wigilijnych jest zupa rybna z karpia. Ta aromatyczna i pełna smaku zupa jest nieodłącznym elementem polskiej wigilijnej kolacji. Dziś podzielę się z Wami tradycyjnym przepisem na tę wyjątkową zupę oraz kilkoma poradami, jak ją podać i przygotować.
Curry z krewetkami - hit kuchni azjatyckiej
Curry z krewetkami to jedno z najpopularniejszych dań kuchni azjatyckiej. To aromatyczne połączenie świeżych krewetek, warzyw i aromatycznych przypraw sprawia, że jest to danie niezwykle smaczne i apetyczne. Jeśli jesteś miłośnikiem krewetek i egzotycznych smaków, to ten przepis na curry z krewetkami jest dla Ciebie!
Makaron z krewetkami i pomidorami: Wyjątkowy przepis na pyszne danie!
Jeśli szukasz pysznego i zdrowego dania, które zachwyci Twoje podniebienie, to makaron z krewetkami i pomidorami jest idealnym wyborem. Ta połączenie smaków i tekstur sprawia, że jest to danie niezwykle popularne na całym świecie.
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl