Zapiekanka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - szybki i prosty przepis

Przepis na zapiekankę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Oto przepis na zapiekankę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami:

Składniki:

• 500 g makaronu penne
• 300 g świeżego szpinaku
• 200 g suszonych pomidorów
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 200 g sera mozzarella
• 100 g sera parmezan
• sól i pieprz do smaku

canva.com

Przygotowanie:

1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W międzyczasie szpinak myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.
3. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę.
4. Suszonych pomidorów nie trzeba moczyć, ale warto je wcześniej pokroić na mniejsze kawałki.
5. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy cebulę i czosnek. Smażymy, aż będą miękkie i szkliste.
6. Dodajemy szpinak i smażymy, aż zmięknie.
7. Dodajemy suszone pomidory i smażymy jeszcze przez kilka minut.
8. Do gotowego makaronu dodajemy mieszankę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Wszystko dokładnie mieszamy.
9. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.
10. Sery ścieramy na tarce i posypujemy na wierzchu zapiekanki.
11. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 20 minut, aż ser się rozpuści i zapiekanka będzie złota i chrupiąca.
12. Podajemy na gorąco.

canva.com

Jak podawać zapiekankę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami?

Zapiekanka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to danie samo w sobie, ale można ją podać także z dodatkami. Można ją podać z sałatą, pieczywem lub innymi dodatkami, które lubimy. Jest to danie, które świetnie smakuje na ciepło, ale można je także podać na zimno jako sałatkę.

Porady dotyczące przygotowania zapiekanki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Oto kilka porad, jak przygotować zapiekankę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w najlepszy sposób:

• Jeśli nie mamy makaronu penne, możemy użyć innego rodzaju makaronu, np. spaghetti lub fusilli.
• Możemy dodać do zapiekanki także inne warzywa, np. cukinię, paprykę lub pieczarki.
• Jeśli nie mamy suszonych pomidorów, możemy je zastąpić świeżymi.
• Możemy dodać do zapiekanki także mięso, np. kurczaka lub kiełbasę.

canva.com

Zapiekanka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami: Po prostu puszna!

Zapiekanka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to pyszne danie, które można przygotować w domu w prosty sposób. Przepis na to danie jest bardzo łatwy i szybki do wykonania, a jednocześnie zapewnia nam pełnowartościowy posiłek. Można je podawać na ciepło lub na zimno, jako danie samo w sobie lub z dodatkami. Warto eksperymentować i dodawać do zapiekanki różne składniki, aby uzyskać jeszcze lepszy smak.

Zobacz także

Cordon Bleu - zachwycający kotlet szwajcarski

Gulasz z fasolką szparagową odkryty na nowo!

Pieczeń ze schabu: Królewski smak!