Canva.com
Zdrowe mielone? Spróbuj kotletów z kalafiora! Są proste i pyszne
Do przeczytania w ok. 1 min.
Kotlety mielone z kalafiora to pomysł na łatwy w wykonaniu i smaczny obiad wegetariański, który może zasmakować również miłośnikom tradycyjnych mielonych. Jak je przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 4 porcje.
Reklama
Składniki na wegetariańskie kotlety mielone z kalafiora
- 1 duży kalafior
- 2 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania kotletów wegetariańskich z kalafiora
Canva.com
- Kalafiora wypłucz pod bieżącą wodą, włóż do dużego garnka, zalej osoloną wodą i gotuj przez 15 minut. Następnie odcedź wodę, przestudź kalafiora i pokrój go na mniejsze kawałki.
- Odkrój twardsze kawałki i liście, a różyczki kalafiora rozgnieć praską do ziemniaków lub zmiksuj za pomocą blendera ręcznego.
- Do kalafiora dodaj sól, pieprz, bułkę tartą, jajka, szczypiorek, wiórki kokosowe oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość bardzo dokładnie wymieszaj.
- Uformuj z masy kotleciki, rozgrzej oliwę na patelni i smaż kotleciki po 4 minuty z każdej strony.
- Tak przygotowane kotleciki można podawać na gorąco z ziemniakami lub sałatami. Warto zaraz po zdjęciu z patelni posypać je tartym parmezanem.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Kalafior w cieście jakiego nie znałaś
Jeśli szukasz pomysłu na pyszne danie z kalafiora, to kalafior w cieście jest idealnym wyborem. To proste i smaczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. W tym artykule przedstawiamy przepis na kalafiora w cieście, podpowiadamy, jak go podawać oraz udzielamy kilku przydatnych porad.
Sznycle jak z dzieciństwa
Czy jest coś bardziej klasycznego i smacznego niż sznycle? Te soczyste kotlety mielone są ulubionym daniem wielu osób. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na idealne sznycle oraz podpowiemy, jak je podawać i udzielimy kilku porad.
Curry z kalafiora jakiego nie znałaś!
Czy kiedykolwiek próbowałaś curry z kalafiora? To smaczne, zdrowe i niskokaloryczne danie, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na curry z kalafiora, a także kilkoma poradami i pomysłami na podanie tego aromatycznego dania.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl