Tego na pewno nie próbowałaś! Kotlety z kalafiora to HIT tej wiosny

Kuchnia Wtorek, 26 marca 2019
Oceń:
4 / 16 głosów

Czy Ty również wraz z nadejściem wiosny postawiłaś sobie za punkt honoru by zdrowiej się odżywiać i zwracać większą uwagę na to co jesz? A może chcesz wypróbować nowych przepisów z łatwo dostępnych składników?

Jeśli tak, to koniecznie wypróbuj przepis na kotlety z kalafiora! Możemy Ci obiecać, że są naprawdę pyszne i tak samo łatwe w przygotowaniu jak zwykłe kotlety mielone. Nie wierzysz? Koniecznie przeczytaj przepis.

Składniki:

  • 1 duży kalafior
  • 6 łyżek bułki tartej
  • 3 jajka
  • czosnek
  • olej lub inny tłuszcz na którym smażysz

Przygotowanie:

Ugotuj kalafiora w osolonej wodzie aż zmięknie. W malakserze lub tłuczkiem do ziemniaków dokładnie rozbij kalafiora aż powstanie z niego miazga. Do całości dodaj jajka, bułkę tartą i czosnek. Całość dokładnie wymieszaj. Uformuj z przygotowanej masy kotleciki i obtocz je w bułce tartej. Gotowe kotlety smaż na patelni aż się zrumienią.


Kotlety z kalafiora

Źródło: pl.pinterest.com