Canva.com
Aksamitna zupa krem z cukinii. Dodaj chrupiące grzanki i gotowe!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Pyszna i zdrowa zupa z cukinii jest rewelacyjna. Dzielimy się z wami naszą recepturą na rozgrzewające i sycące danie, które może zrobić w zaledwie kilkadziesiąt minut.
Reklama
Składniki na zupę cukiniową
Cukinia to popularna letnia dynia, która jest niskokaloryczna i ma wiele zalet zdrowotnych. Cukinia jest doskonałym źródłem błonnika, witaminy C, kwasu foliowego, potasu i przeciwutleniaczy.
Cukinia może być spożywana na surowo lub gotowana i jest wszechstronnym warzywem. Istnieje wiele różnych sposobów gotowania cukinii, w tym grillowanie, prażenie, smażenie, gotowanie na parze i smażenie. Cukinię można również spożywać na surowo w sałatkach lub jako dodatek.
Canva.com
Reklama
Do przygotowania zupy cukiniowej potrzebujemy:
- 600 g cukinii
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżki masła
- 1 duża cebula
- 1 ząbek czosnku
- 800 ml bulionu drobiowego
- 1/4 szklanki śmietanki 30%
- bagietka
- 50 g miękkiego masła
- 1 ząbek czosnku, starty
- szczypta soli morskiej
Zobacz także
Cukiniowy zawrót głowy - pyszny przepis
Canva.com
- Do garnka z głębokim i grubym dnem wrzucamy masło oraz oliwę.
- Kroimy cebulkę i szklimy ją na złoty kolor.
- Dodajemy czosnek i kroimy cukinie na kostki.
- Całość zalewamy bulionem i gotujemy.
- Zupę doprawiamy solą, pieprzem i gotujemy przez 25 minut.
- Miksujemy całość i dodajemy śmietankę.
- Zupę podajemy z grzankami czosnkowymi, które możemy łatwo przygotować w piekarniku w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Curry z cukinią - przepis na eksplozję smaków
Szukasz pomysłu na smaczne i zdrowe danie? Curry z cukinią to doskonały wybór! To aromatyczne i kremowe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się przepisem na curry z cukinią oraz poradami dotyczącymi podawania tego dania. Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków!
Czy można mrozić cukinię?
Cukinia jest popularnym warzywem, które można znaleźć na większości stołów. Jednak czasami zdarza się, że mamy jej nadmiar i zastanawiamy się, czy można ją zamrozić, aby wykorzystać w przyszłości. W tym artykule odpowiemy na to pytanie i podzielimy się wskazówkami dotyczącymi mrożenia cukinii.
Cukinia z piekarnika? Na dwa sposoby!
Cukinia z piekarnika to świetny sposób na przygotowanie smacznego i zdrowego dania. To wszechstronne warzywo jest nie tylko niskokaloryczne, ale także bogate w witaminy i minerały. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na pyszne frytki z cukinii oraz pieczoną cukinię, a także podpowiemy jak podać te dania i udzielimy kilku porad dotyczących ich przygotowania.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl