Parówki w cieście francuskim. Przepis na szybką przekąskę imprezową

Parówki w cieście francuskim – przepis z musztardą

Jeśli zastanawiasz się jak przygotować szybką przekąskę na imprezę lub inną mniej formalną okoliczność, to dobrze trafiłaś. Ciasto francuskie z parówką to banalne, lecz bardzo smaczne rozwiązanie Twojego problemu i zaspokojenie małego głodu Twoich gości. Jak zrobić kiełbaski w cieście francuskim? To bardzo proste! Składniki:

rolka ciasta francuskiego (250 g)

6 parówek dobrej jakości

tarty parmezan

jedno roztrzepane jajko

sezam

Jak przygotować parówki w cieście francuskim:

1. Nagrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C (termoobieg)
2. Ciasto francuskie pokrój na prostokąty o długości zbliżonej do długości parówek
3. Każdy z kawałków ciasta posmaruj musztardą i zawiń wokół parek. Gotowe rolki należy delikatnie ponacinać
4. Parówki w cieście ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp tartym parmezanem oraz sezamem
5. Piecz w piekarniku przez ok. 20 minut

Przepis na parówki w cieście francuskim z mozzarellą

Przepis na przekąskę z ciasta francuskiego i parówek możesz dowolnie modyfikować. Ogranicza Cię jedynie Twoja wyobraźnia. Najpopularniejsze jest oczywiści zawijanie parówek w ciasto, lecz możesz także przygotować je w nieco innej formie. Parówki można również zamienić na kiełbasę myśliwską lub chorizo (kiełbasa hiszpańska). Składniki potrzebne do przygotowania przekąski z ciasta francuskiego i parówek:

parówki dobrej jakości (najlepiej z szynki)

rolka ciasta francuskiego

mozzarella w wiórkach

jedna czerwona cebula

Przygotowanie parówek w cieście z mozzarellą i cebulą:

1. Cebulę pokrój w piórka, natomiast parówki na kawałki o długości ok. 2 cm
2. Rozwiniętą rolkę ciasta francuskiego na papierze do pieczenia pokrój na kwadraciki o wymiarach mniej więcej 5 na 5 cm
3. Na każdym z kawałków ciasta układaj kawałek parówki i kilka piórek cebuli. Każdy z tak przygotowanych kawałków posyp serem wedle uznania
4. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C (termoobieg) przez 16–20 minut

Przekąska dla dzieci w formie koreczków

Przygotowane parówki w cieście francuskim możesz oczywiście serwować w całości lub pokroić je na mini rolki, które doskonale sprawdzą się jako koreczki podawane na wykałaczce. To przede wszystkim dobra forma podania dla dzieci, którą możesz wykorzystać podczas przyjęcia urodzinowego lub wizyty rówieśników Twojej pociechy.