Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
Potrawka z kurczaka – przepis na szybki obiad. Potrawka do ryżu
(Aktualizacja: 03 marca 2022)
Do przeczytania w ok. 2 min.
Potrawka z kurczaka to świetny sposób na nie marnowanie jedzenia. Dlaczego? Otóż dlatego, że robi się ją zwykle z mięsa, które gotuje się w rosole. To mięsko można oczywiście wykorzystać na wiele różnych sposobów, ale taka potrawka do ryżu może stać się spokojnie drugim daniem w trakcie niedzielnego obiadu. Nie w każdym domu są to schabowe. Niektóre osoby wolą jeść lżej, a taka potrawka jest naprawdę lekkostrawna. Jak ją przygotować? Co jeszcze można zrobić na szybki obiad?
Pomysł na szybki obiad
Kiedy nie masz w domu zbyt wielu produktów, a musisz szybko zrobić jakiś pyszny, domowy obiad z niczego, świetnym pomysłem mogą okazać się placki ziemniaczane. Dzieci natomiast z pewnością zadowolą domowe burgery, albo kotlety z kalafiora. W takim przypadku świetnie sprawdzi się również zapiekanka ziemniaczana. Ale co przygotować, jeśli masz do dyspozycji mięso z rosołu? Kotlety z mięsem od rosołu Wyjmij z zupy mięso i dokładnie obierz je z kości. Dorzuć do mięsa marchewkę i pietruszkę (warzywa gotowane w tej samej zupie). Dodaj jajko, trochę bułki tartej i wszystko razem zblenduj. Następnie dorzuć też trochę ulubionej zieleniny – szczypiorek, koperek, natkę pietruszki. Jeśli trzeba, dopraw wszystko do smaku. Formuj niewielkie kotleciki, lekko spłaszczone. Smaż je z obu stron na rozgrzanej patelni, lub upiecz w piekarniku. Galarciki Mięso z rosołu, sam wywar oraz warzywa, które się w nim gotowały, mogą posłużyć za składniki do przygotowania galarcików z żelatyną. To wprawdzie jest bardziej przystawka niż obiad, ale nie jest to wymagająca potrawa a doskonale smakuje.Potrawka z kurczaka z warzywami
A jak przygotować tę wspomnianą potrawkę z kurczaka, która idealnie nadaje się do ryżu?- Mięso z kurczaka z rosołu
- 2 szlanki mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- Gałka muszkatołowa, sól i pieprz
- Marchewka z groszkiem
Potrawka z kurczaka z rosołu
Takie danie jest bardzo lekkostrawne to też można je serwować również dzieciom, a także osobom starszym. Istnieje jeszcze inna szkoła przygotowywania potrawki z kurczaka z rosołu. Zamiast dwóch szklanek mleka, dodajemy jedną i drugą szklankę zastępujemy rosołem. Wówczas taki sos jest dużo bardziej aromatyczny.Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Czytaj więcej
Potrawka z kurczaka - przepis na idealny obiad
Potrawka z kurczaka to danie, które cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i sycące. W tym artykule przedstawimy przepis na potrawkę z kurczaka, omówimy jej właściwości zdrowotne oraz podpowiemy, jak najlepiej ją podawać i jakie porady warto mieć na uwadze.
Co zrobić z mięsem z rosołu? Oto 3 ekspresowo pomysły
W wielu domach mięso z rosołu jest po prostu wyrzucane. Niektórzy uważają, że nie ma ono zbyt dobrego smaku, dlatego zamiast choćby spróbować je wykorzystać, od razu się go pozbywają, w ten sposób tracąc cenny i wartościowy składnik, który w rzeczywistości potrafi stać się bardzo dobrą bazą dla rozmaitych smacznych i zdrowych dań.