canva.com

Ciasto z dyni jak marzenie! [2 przepisy!]

Ciasto z dyni to idealny pomysł na jesienny deser. Dynia, oprócz swojego wyjątkowego smaku, jest również bogata w cenne składniki odżywcze takie jak beta-karoten, witaminę C i E, a także błonnik. Warto więc korzystać z niej podczas jesiennych wypieków.

Ciasto z dyni - przepis klasyczny

Przepis na klasyczne ciasto z dyni jest bardzo prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Do jego przygotowania potrzebujesz:

  • 2 szklanki miąższu dyni (jedna średnia dynia)
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1-2 zmielone goździki
  • 16 g cukru wanilinowego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Do miski wsyp mąkę, cukier, cynamon, zmielone goździki, cukier wanilinowy i sodę oczyszczoną. Wymieszaj składniki. Następnie dodaj jajka i olej, mieszaj całość aż uzyskasz jednolitą masę. Dodaj miąższ z dyni i wymieszaj ponownie. Przełóż ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Gotowe ciasto polej lukrem lub posyp cukrem pudrem.

canva.com

Ciasto z dyni - przepis na babkę

Jeśli lubisz babki, koniecznie wypróbuj przepis na babkę z dyni. Do jej przygotowania potrzebujesz:

  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią lub wanilinowego
  • 200 g masła
  • 4 małe lub 3 duże jajka
  • 380 g mąki pszennej
  • 250 g puree z dyni
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier i przyprawy. Wymieszaj. Dodaj masło i jajka, a następnie puree z dyni. Wymieszaj całość na gładką masę. Przełóż ciasto do babkowej formy wyłożonej masłem i oprószoną mąką. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 50-60 minut. Po upieczeniu babkę wyjmij z formy i pozostaw do ostygnięcia.

Zdrowe i pyszne ciasto

Ciasto z dyni to nie tylko przepyszny wypiek, ale również bogate źródło składników odżywczych. Oryginalny smak i aromat cynamonu oraz dyni z pewnością zaskoczą Twoich gości i sprawią, że jesień stanie się magiczna.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł