Eksperymentuj w kuchni: paszteciki z sosem pomidorowym
Do przeczytania w ok. 3 min.
Jak przygotować paszteciki z sosem pomidorowym?
Przepis na paszteciki z sosem pomidorowym jest bardzo prosty. Oto, jak go przygotować:
- ciasto francuskie,
- mięso mielone,
- cebulę,
- czosnek,
- pomidory,
- przyprawy (np. sól, pieprz, oregano)
- oliwę z oliwek
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do około 200 stopni Celsjusza.
- Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, a następnie dodaj mięso mielone. Smaż, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
- Dodaj pokrojone pomidory i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos pomidorowy zgęstnieje.
- W międzyczasie, rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty.
- Na każdym prostokącie umieść porcję farszu mięsnego i zlep brzegi ciasta, tworząc paszteciki.
- Umieść paszteciki na blasze do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
- Serwuj paszteciki z sosem pomidorowym na talerzach i ciesz się pysznym daniem.
Właściwości zdrowotne pasztecików z sosem pomidorowym
Paszteciki z sosem pomidorowym są nie tylko pyszne, ale także zdrowe. Oto kilka właściwości zdrowotnych tego dania:
- Pomidory są bogate w likopen, który jest silnym przeciwutleniaczem i może pomóc w ochronie organizmu przed chorobami serca i niektórymi rodzajami nowotworów.
- Mięso mielone dostarcza białka, które jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek w organizmie.
- Ciasto francuskie, mimo że jest kaloryczne, dostarcza energii i składników odżywczych.
Jak podawać paszteciki z sosem pomidorowym?
Paszteciki z sosem pomidorowym świetnie smakują jako danie główne podane z sałatką lub pieczonymi warzywami. Możesz również podać je jako przekąskę na przyjęciach czy imprezach. Paszteciki będą idealnym dodatkiem do różnych sosów, takich jak sos czosnkowy czy sos jogurtowy. Możesz też posypać je świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki czy bazylią, aby dodać im dodatkowego aromatu.
Porady i ciekawostki
Oto kilka porad i ciekawostek dotyczących pasztecików z sosem pomidorowym:
- Jeśli chcesz nadać pasztecikom jeszcze większego smaku, dodaj do farszu ulubione przyprawy, takie jak papryka, curry czy suszone zioła.
- Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa mielonego, na przykład wołowiną, wieprzowiną lub drobiem.
- Jeśli masz ochotę na bardziej chrupiące paszteciki, możesz posmarować je roztrzepanym jajkiem przed pieczeniem.
- Paszteciki z sosem pomidorowym świetnie smakują również na zimno, więc możesz je zabrać ze sobą do pracy lub na piknik.
Smak, który zapada w pamięć - Paszteciki z sosem pomidorowym, których nigdy nie zapomnisz!
Paszteciki z sosem pomidorowym z ciasta francuskiego to pyszne danie, które możesz przygotować w prosty i szybki sposób. Są one nie tylko smaczne, ale także zdrowe, dzięki zawartości pomidorów i mięsa mielonego. Możesz podawać je jako danie główne z sałatką lub jako przekąskę na różnego rodzaju imprezach. Eksperymentuj z różnymi przyprawami i rodzajami mięsa, aby nadać pasztecikom jeszcze więcej smaku. Smacznego!