Ekspresowa szarlotka bez pieczenia w słoiku lub szklance! 15 minut i ekstra deser gotowy

Składniki na ekspresową szarlotkę bez pieczenia

• 1 kg kwaskowatych jabłek 

• 250 g domowej tartej bułki lub pokruszonych herbatników maślanych

• 150 g masła 

• 100 g cukru pudru 

• 250 ml słodkiej śmietanki kremówki 30% lub 36%

• 1 mały słoik dżemu malinowego

• świeże maliny i listki mięty do dekoracji

Jak zrobić szarlotkę w słoiku bez pieczenia w 15 minut?

1. Umyte jabłka obieramy ze skórki i kroimy na ćwiartki, jednocześnie usuwamy gniazda nasienne. Następnie kroimy je w drobną kostkę. 

2. Jabłka wrzucamy do małego rondla, zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy do miękkości — ok. 10 minut. 

3. Ugotowane jabłka blendujemy na mus lub zostawiamy wyczuwalne kawałki owoców.

4. Na patelni roztapiamy masło z cukrem pudrem i na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy bułkę tartą lub pokruszone herbatniki. W przypadku herbatników możemy zrezygnować z dodatku cukru do topionego masła.  

5. W ozdobnych słoiczkach, szklankach lub pucharkach układamy naprzemiennie warstwy szarlotki — bułkę lub herbatniki, następnie mus jabłkowy i cienką warstwę dżemu malinowego. W ten sposób napełniamy naczynia.

6. Wierzch deseru ozdabiamy bitą śmietaną kremówką, kruszonymi herbatnikami oraz świeżymi malinami z dodatkiem listków mięty. Możemy także oprószyć go tartą gorzką czekoladą.

Szarlotka na ciepło i na zimno

Ekspresową szarlotkę bez pieczenia możemy podawać na ciepło — wówczas jej przygotowanie zajmuje 15 minut. Jeżeli wolimy ten przepyszny deser w wersji na zimno, wówczas na godzinę słoiczki z szarlotką wstawiamy do lodówki. Smacznego!