Miranda Ekiert

Uwielbiamy pierogi te z mięsem, na słodko, a także wegetariańskie. Cienkie ciasto pierogowe możemy wypełnić dowolnym nadzieniem. Jesienią do pierogów z mięsem warto dodać warzywo, które o tej porze roku jest prawdziwą gwiazdą kuchni. Polecamy przepis na świetne pierogi z wołowiną i tajemniczym dodatkiem. Smacznego!

Tradycyjne przysmaki nie muzą być poza zasięgiem osób, które cierpią na nietolerancję glutenu. Czasami wystarczy zastąpić mąkę pszenną innym produktem i popularny przepis na ciasto zmienia się w recepturę bezglutenową. Polecamy przepis na przepyszną bezglutenową szarlotkę o orzechowym aromacie, którą mogą delektować się wszyscy miłośnicy słodkości!

Kuchnia francuska oferuje wiele wspaniałych dań — od tych bardzo wyszukanych, po proste potrawy z sezonowych warzyw i owoców z dodatkiem lokalnych produktów. Jednym z dań, które swój wyjątkowy smak zawdzięcza prostym składnikom najwyższej jakości, jest wołowina po burgundzku. To klasyczne danie jest bardzo proste w przygotowaniu, zatem nawet początkujący kucharz poradzi sobie z boeuf bourguignon.

Śliwki to wyjątkowe owoce, które świetnie pasują do słodkich ciast i deserów, ale doskonale podkreślają także smak dań wytrawnych — mięs oraz ryb, w tym śledzi! Słone śledzie i słodkie, dojrzałe węgierki to połączenie wręcz idealne. Wszystkim miłośnikom śledzi polecamy ekstra przepis na rybkę z węgierkami.

Tradycyjna szarlotka siostry Anieli jest tak pyszna, że znika z blachy w 5 minut. Trzeba się spieszyć, aby skosztować tego klasztornego specjału, albo upiec kolejną porcję! Wypróbuj oryginalny przepis na anielską szarlotkę i rozkoszuj się niebiańskim smakiem tego ciasta!

Pyszne, lekkie pączki smakują o każdej porze roku, nie tylko w karnawale. Jesienią warto usmażyć te smakowite kuleczki z dodatkiem dyni, pomarańczowej skórki i podać w stylu portugalskim. Polecamy przepis na fantastyczne pączki z Półwyspu Iberyjskiego.

Babka ziemniaczana może nie wygląda imponująco, ale smakuje jak milion dolarów. Szczególnie gdy podamy ją z kwaśną śmietaną lub najlepszym naturalnym jogurtem, a wcześniej… Sekret przygotowania tego specjału zdradziła nam babcia Danusia z Białegostoku.

Delikatne, mięciutkie knedle są w naszym zasięgu. Wystarczy, aby ciasto na knedle przygotować z tym dodatkiem, a nasze kluseczki mogą konkurować z tymi, które gotuje babcia. Do tego aromatyczne morele i obłędna posypka z bułeczki z cynamonem. Prawdziwe niebo na talerzu!

To ciasto z jabłkami jest pyszne i po prostu nie może się nie udać. Aby je przygotować, nie trzeba ubijać piany, ani zarabiać ciasta na stolnicy. Nawet nie trzeba używać miksera — wystarczą miska, łyżka i tortownica lub silikonowa foremka. Oto przepis na najłatwiejsze ciasto z jabłkami, który zostanie z Wami na dłużej.

Z pieczarkami, z boczkiem, z żółtym serem, z czosnkiem, a może ze szczypiorkiem? Jajecznica niejedno ma imię i każda wersja tej prostej potrawy znajdzie swoich wielbicieli. Na Bałkanach także znajdziemy wspaniałą jajecznicę z charakterystycznym dodatkiem. Polecamy przepis na pyszne śniadanie prosto z Bułgarii!

Ekspresowa szarlotka w słoiku? Tak, ten przepyszny deser przygotujesz dosłownie w 15 minut. Możesz podać ją w dowolnym naczyniu — szklance, pucharku, słoiczku lub nawet filiżance. To jest najłatwiejsza szarlotka świata! Jeżeli masz pod ręką jabłka i paczkę herbatników, możesz brać się do dzieła!

Jesień i zima to czas, kiedy chętnie przygotowujemy rozgrzewające dania na bazie mięsa oraz sezonowych warzyw i warzywnych przetworów. Gulasze, bigosy, bogracze, duszone żeberka często pojawiają się na naszych stołach. Takie dania to specjalność wielu środkowoeuropejskich kuchni. Jeżeli lubisz duszone mięso i aromatyczne przyprawy, mamy coś specjalnego, prosto z Transylwanii!

Te puszyste naleśniki z dyni są prawdziwym kulinarnym cudem! Dzięki nim każde śniadanie będzie chwilą pachnącej rozkoszy. Połączenie dyni z cynamonem i imbirem to coś fenomenalnego. Słodkie, pachnące, rozgrzewające i piękne! Naleśniki idealne na Halloween…

Jesień to czas kiedy lubimy rozgrzewające zupy. Pikantne i korzenne przyprawy nadają zupom zupełnie nowego, wyrazistego smaku. Taka jest także nasze kremowa zupa z pomidorów z dodatkiem pachnących przypraw, a także intrygujących składników, w tym popularnego owocu! Sprawdź, jaki przepis tym razem przygotowaliśmy!

Uwielbiamy kuchnię węgierską. A jak kuchnia węgierska to musi być gulasz, oczywiście z papryką. Ta mięsna zupa z pewnością rozgrzeje nas po chłodnym, jesiennym dniu. Nasz gulasz jest wyjątkowo pyszny, ponieważ zawiera aż 3 rodzaje suszonej papryki! Oto przepis na rozgrzewający gulasz znad Balatonu.

Plamy z rozlanego wosku to częsty problem, z którym stykamy się, sprzątając groby przed świętem Wszystkich Świętych. Również po 1 listopada mamy podobne problemy z nagrobkami z granitu. Jak pozbyć się tych zabrudzeń i nie uszkodzić granitowej płyty? Przedstawiamy sposób na bezpieczne usunięcie wosku z granitu.

Do tej śliwkowej tarty nie potrzebujesz budyniu torebki! Wystarcz mąką, mleko, żółtka i masło. Do tego bardzo kruche ciasto o prawdziwe śliwki węgierki. Tylko tyle potrzeba do przygotowania najlepszej tarty śliwkowej z budyniem na ciepło!

Jesień to czas świeżych grzybów, a jak mamy grzyby, to warto zrobić z nimi pierogi! Pierogi z borowikami to prawdziwy rarytas — smakują naprawdę obłędnie. Zatem zamiast tradycyjnych ruskich lub ukraińskich, zróbmy pierogi z leśnymi grzybami. W końcu leśne grzyby to nasz skarb narodowy!

Kompot z dyni to bardzo tradycyjny napój deserowy, ale warto włączyć go do jesiennego menu. To bardzo proste danie urzeka wyjątkowym smakiem i pięknym wyglądem. Dynię możemy łączyć z innymi jesiennymi owocami — szczególnie pyszna jest ze śliwkami. Polecamy przepisy na 3 świetne kompoty z dyni, które możemy podać do obiadu lub na halloweenowym party.

Ptasie mleczko to słodki przysmak, który prawie każdy zna od dziecka. W sklepach pudełka tych słodyczy dostępne są od prawie 100 lat! Ale ten przepyszny, puszysty smakołyk możemy przygotować samodzielnie. Receptura jest banalnie prosta, a składniki dostępne w każdym sklepie spożywczym. Jeżeli masz ochotę na domowe ptasie mleczko bez konserwantów, polecamy nasz przepis!

Gruszki w kremowym sosie waniliowym to przepyszny, lekki deser, który posmakuje dużym i małym łasuchom. Warto przygotować go jesienią, kiedy mamy sezon na polskie gruszki — to właśnie teraz są one najsłodsze i najbardziej pachnące. Gruszki w kremie waniliowym to pozycja obowiązkowa w październikowym menu!

Szarlotka niejedno ma imię. Oto wyjątkowy przepis na szarlotkę z miski, którą podajemy na ciepło w naczyniu, w którym się piekła. Przygotowanie ciasta jest naprawdę ekspresowe, a efekt zachwyca. Ta szarlotka to idealne zwieńczenie jesiennej kolacji lub obiadu z rodziną albo przyjaciółmi.

Szybkie i bardzo proste ciasto ze śliwkami. Wszystkie składniki na to jesienne ciasto mamy w kuchennej szafce, więc od razu możemy zabrać się do pieczenia. 10 minut przygotowania, 50 minut w piekarniku i cały dom będzie pachniał śliwkami. Jeżeli jeszcze nie jadłeś ciasta ze śliwkami w tym sezonie, koniecznie musisz wypróbować nasz przepis!

Wakacje już dawno za nami, ale wspomnienia urlopu w słonecznej Grecji możemy łatwo przywołać dzięki smakom z Peloponezu. Dla wszystkich stęsknionych aromatu tamtejszej kuchni mamy świetny przepis na lekką zupę cytrynową. Do jej przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku składników, więc lekką grecką kolację możemy przyrządzić już dziś.

Szukasz pomysłu na pyszny i lekki obiad? Klopsy w sosie koperkowym to wybór wręcz idealny. Delikatne mięso, aromatyczny sos i smak, który od razu kojarzy się z obiadem u babci. Mamy sprawdzony przepis na przepyszne klopsy w sosie koperkowym! Koniecznie go wypróbuj!

Szarlotka biszkoptowa to proste ciasto dla wszystkich, którzy nie przepadają za kruchymi ciastami na bazie masła lub po prostu dbają o linię. Proponujemy bardzo prosty przepis na pyszną, puszystą szarlotkę, którą bez problemu upiecze nawet kuchenny żółtodziób. Mąka jest, jabłka też — więc do dzieła!

Październik to bogactwo owoców sezonowych. Stragany uginają się od jabłek, gruszek i oczywiście śliwek. Dlatego warto wykorzystać te wspaniałości i upiec przepyszne kruche ciasto ze śliwkami. Aby efekt był naprawdę wyborny sprawdź, który rodzaj śliwek będzie najlepszy do pieczenia!

Szarlotka siostry Anastazji to tradycyjna polska szarlotka na dużą blachę. Sekret smaku tego ciasta tkwi w prostych składnikach. Są to kwaśne jabłka, masło, mąka, cukier, jajka i trochę śmietany. Połączenie tych produktów daje naprawdę zachwycający efekt w postaci przepysznej szarlotki siostry Anastazji. Oto wypróbowany przepis na szarlotkę na dużą blachę!

Jeżeli szukasz alternatywy dla sklepowych zniczy, mamy coś dla Ciebie. Sprawdź, jak przygotować własne znicze na 1 listopada. Takie znicze będą bardziej ekologiczne, a przy okazji wykorzystasz doniczki i słoiki, które masz w domu.