Kaszotto z fetą i batatem: Zdrowie w jednym daniu
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na kaszotto z fetą i batatem
Przygotowanie kaszotto z fetą i batatem jest bardzo proste i zajmie Ci tylko 30 minut. Poniżej znajdziesz listę składników oraz krok po kroku instrukcję, jak przygotować to pyszne danie.
Składniki:
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 2 bataty
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki sera feta
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- sól i pieprz do smaku
Instrukcja:
- Kaszę jaglaną opłucz w zimnej wodzie i odcedź.
- W garnku rozgrzej masło i oliwę, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez około 5 minut, aż cebula zmięknie.
- Dodaj pokrojone w kostkę bataty i smaż przez kolejne 5 minut.
- Dodaj kaszę jaglaną i smaż przez około 2 minuty, mieszając cały czas.
- Dodaj bulion warzywny i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż kasza zmięknie i wchłonie cały płyn.
- Dodaj pokruszoną fetę i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj na ciepło.
Jak podawać kaszotto z fetą i batatem
Kaszotto z fetą i batatem można podawać na wiele sposobów. Można jeść je jako danie główne, ale również jako dodatek do mięsa lub ryby. Można również dodać do niego ulubione warzywa, takie jak papryka czy cukinia, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze.
Właściwości zdrowotne kaszotto z fetą i batatem
Kaszotto z fetą i batatem to danie, które oprócz swojego wyjątkowego smaku, ma również wiele korzyści dla zdrowia. Kasza jaglana jest bogata w białko, błonnik i składniki mineralne, takie jak żelazo i magnez. Bataty są źródłem witaminy A, C i potasu, a także błonnika. Ser feta to dobry źródło białka i wapnia. To danie jest również niskokaloryczne i niskotłuszczowe, co sprawia, że jest idealne dla osób dbających o swoją sylwetkę.
Porady dotyczące przygotowania kaszotta z fetą i warzywami
Aby kaszotto z fetą i batatem było jeszcze smaczniejsze, warto dodać do niego ulubione przyprawy, takie jak tymianek czy oregano. Można również dodać trochę świeżych ziół, takich jak natka pietruszki czy kolendra, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze. Pamiętaj, aby kaszę jaglaną dokładnie opłukać przed gotowaniem, aby pozbyć się goryczy.
Kasza pełna zdrowia
Kaszotto z fetą i batatem to pyszne i zdrowe danie, które warto wypróbować. To połączenie kaszy jaglanej, batatów i sera feta stworzy niebanalny smak, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste, a składniki łatwo dostępne w sklepach spożywczych. Kaszotto z fetą i batatem można podawać na wiele sposobów i zawsze będzie smakować wyjątkowo.