Konfitura ze śliwek - hit sezonu!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na konfiturę ze śliwek
Przygotowanie konfitury ze śliwek jest bardzo proste i nie wymaga wielu składników. Poniżej znajduje się przepis na pyszną konfiturę ze śliwek:
- 500g śliwek
- 250g cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
1. Śliwki dokładnie umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki.
2. W garnku wymieszaj śliwki, cukier i sok z cytryny.
3. Całość gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż śliwki zmiękną i powstanie gęsta konsystencja.
4. Gorącą konfiturę przełóż do słoików, dokładnie je zakręć i odwróć do góry dnem. Pozostaw do ostygnięcia.
Jak podawać konfiturę ze śliwek?
Konfitura ze śliwek ma wiele zastosowań i może być podawana na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów na to, jak podać konfiturę ze śliwek:
- Na śniadaniowym toście - smaruj świeżo upieczony chleb tostowy konfiturą ze śliwek i ciesz się pysznym śniadaniem.
- Do naleśników - dodaj konfiturę ze śliwek do środka naleśników i zwijaj. To idealna kombinacja słodkiego i delikatnego smaku.
- Jako dodatek do mięs - konfitura ze śliwek świetnie komponuje się z mięsem, zwłaszcza z dziczyzną czy pieczonym kurczakiem.
- Do serów - podawaj konfiturę ze śliwek razem z serami, takimi jak camembert czy pleśniowy ser kozi.
Porady dotyczące przygotowywania konfitury ze śliwek
Aby Twoja konfitura ze śliwek była jeszcze smaczniejsza i trwała dłużej, oto kilka porad, które warto wziąć pod uwagę:
- Wybierz dojrzałe i soczyste śliwki - im lepsze jakościowo śliwki, tym lepszy smak konfitury.
- Usuń pestki - przed gotowaniem konfitury dokładnie usuń pestki ze śliwek, aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek podczas jedzenia.
- Dodaj sok z cytryny - sok z cytryny nie tylko nadaje konfiturze świeżości, ale także pomaga w procesie zagęszczania.
- Przechowuj w odpowiednich warunkach - po otwarciu słoika, przechowuj konfiturę w lodówce, aby zachować jej świeżość przez dłuższy czas.
Teraz, gdy znasz przepis na konfiturę ze śliwek, wiesz jak ją podawać oraz otrzymałeś kilka porad, możesz cieszyć się tym pysznym przetworem. Smacznego!