Canva

Kurczak inaczej - przygotuj go z tym pysznym sosem. Smak Cię zachwyci!

Zamierzasz przyrządzić coś na szybko do jedzenia? Kurczak to zawsze dobra opcja. Jednak zapomnij o nudnym sosie pomidorowym lub śmietance. Przygotuj kurczaka inaczej - z nutką cytryny oraz ziół. Błyskawiczny obiad gotowy w kilkanaście minut!

Pomysł na szybki obiad

Jeśli mamy ochotę na prosty i pożywny obiad, najczęściej sięgamy po kurczaka. Przyrządza się go naprawdę szybko, a gdy podamy go w towarzystwie odpowiednich dodatków (np. ryżu, warzyw), wtedy potrawa może być naprawdę pyszna. Tym razem sięgniemy po recepturę na kurczaka z dodatkiem ziół i cytryny. Gwarantujemy, że takie danie już na stałe zagości w waszym menu.

Kurczak cytrynowy - przepis

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2 spore ząbki czosnku
  • 4 gałązki tymianku
  • sok z połówki cytryny
  • śmietanka 30%
  • 4 gałązki rozmarynu
  • pół cytryny pokrojonej w plastry
  • olej do smażenia
  • pieprz, sól

Przygotowanie kurczaka

Oczyść kurczaka z błonek, a następnie każdą pierś przekrój wzdłuż na pół, aby otrzymać dwa cieńsze kotlety. Możesz również pokroić mięso w kostkę, wtedy będzie szybciej. Dopraw je pieprzem i solą. Rozgrzej na patelni olej, obsmaż kurczaka, a potem zalej go śmietanką połączoną z sokiem z cytryny, posiekanym czosnkiem i ziołami. Potrawę przykryj i duś przez kilka minut na małym gazie. Skosztuj trochę sosu i dopraw w razie potrzeby. Jeżeli jest zbyt rzadki, zagęść go mąką wymieszaną z wodą. Kurczaka wyłóż na talerze wraz z ulubionymi dodatkami, np. warzywami, makaronem, ryżem lub ziemniakami. Całość ozdób plasterkiem cytryny. Smacznego!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł