canva.com

Kurczak po zbójnicku - zachwycający!

Jeśli szukasz przepisu na danie, które zadowoli Twoje podniebienie, to kurczak po zbójnicku jest idealnym wyborem. To danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Kurczak po zbójnicku to tradycyjne danie kuchni polskiej, które zyskało popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi. Jest to danie, które składa się z kurczaka, ziemniaków, cebuli i boczku.

Przepis na kurczaka po zbójnicku

Przygotowanie kurczaka po zbójnicku jest bardzo proste. Poniżej przedstawiamy przepis na to pyszne danie:

Składniki:

  • 1 kg kurczaka
  • 1 kg ziemniaków
  • 1 duża cebula
  • 200 g boczku
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 szklanka bulionu
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  • Kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, a ziemniaki w kostkę lub plastry.
  • Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojoną cebulę i podsmażamy na złoty kolor.
  • Dodajemy boczek i smażymy razem z cebulą przez kilka minut.
  • Dodajemy kurczaka i smażymy na złoty kolor.
  • Dodajemy ziemniaki i smażymy razem przez kilka minut.
  • Dodajemy mąkę i mieszamy, aż mąka się zrumieni.
  • Dodajemy bulion i mieszamy.
  • Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  • Dusimy na małym ogniu pod przykryciem około 40 minut, aż kurczak i ziemniaki będą miękkie.

Jak podawać kurczaka po zbójnicku?

Kurczaka po zbójnicku najlepiej podawać z kawałkiem chleba lub z ziemniakami. Danie to świetnie smakuje z surówką z kiszonej kapusty lub z sałatką z ogórków kiszonych.

canva.com

Porady na temat przygotowania kurczaka po zbójnicku

  • Przed smażeniem kurczaka, warto go zamarynować w przyprawach, aby był bardziej aromatyczny.
  • Jeśli nie lubisz boczku, możesz go zastąpić kiełbasą lub wędliną.
  • Jeśli chcesz, aby danie było bardziej pikantne, możesz dodać do niego paprykę lub chilli.

Kurczak w dzikiej odsłonie

Kurczak po zbójnicku to pyszne danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste, a składniki można łatwo znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Podając kurczaka po zbójnicku, warto pamiętać, że najlepiej smakuje z chlebem lub z ziemniakami.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł