Łosoś z piekarnika - wersja FIT!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na łososia z piekarnika
Do przygotowania łososia z piekarnika potrzebujesz:
Składniki:
- 1 filet z łososia (ok. 500g)
- sól i pieprz do smaku
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
Przygotowanie:
- Włącz piekarnik na 200 stopni C.
- Przygotuj blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Posól i popieprz filet z łososia z obu stron.
- Połóż filet na blasze do pieczenia.
- Wymieszaj sok z cytryny, masło, czosnek i tymianek w misce.
- Rozsmaruj mieszankę równomiernie na filecie z łososia.
- Włóż łososia do piekarnika i piecz przez ok. 15-20 minut, aż mięso będzie miękkie i lekko różowe w środku.
- Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami.
Jak podawać łososia z piekarnika
Łososia z piekarnika można podawać na wiele sposobów. Najlepiej smakuje z dodatkiem sałatki z pomidorów lub zielonej sałaty. Można również podać go z pieczonymi ziemniakami lub puree ziemniaczanym. Wszystko zależy od Twojego gustu i preferencji.
Porady na temat przygotowywania łososia z piekarnika
Oto kilka porad, jak przygotować idealnego łososia z piekarnika:
- Upewnij się, że filet z łososia jest świeży. Świeży łosoś powinien mieć jasnoróżową barwę i delikatny zapach.
- Przed pieczeniem osusz filet z łososia papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci.
- Przed pieczeniem można filet z łososia zamarynować w ulubionych przyprawach.
- Przy pieczeniu łososia z piekarnika ważne jest, aby nie przesmażyć mięsa. W przeciwnym razie mięso może stać się suche i bez smaku.
- Jeśli chcesz, aby łosoś był bardziej chrupiący, możesz podpiec go przez kilka minut na grillu lub patelni grillowej.
Ryba idealna na lunch i kolację
Łosoś z piekarnika to danie, które zawsze zachwyca gości. Przygotowanie idealnie upieczonego łososia może być wyzwaniem, ale dzięki naszemu przepisowi i poradom na pewno uda Ci się przygotować to danie w sposób, który zachwyci Twoich gości.
Pamiętaj, aby użyć świeżego łososia, osuszyć go przed pieczeniem i nie przesmażyć mięsa. Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami i ciesz się smakiem tego pysznego dania.