Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
Canva,com
Marmolada śliwkowa - idealny dodatek do korzennego piernika. Jak ją przyrządzić?
Do przeczytania w ok. 1 min.
Przetwory śliwek - czas start! W tym roku te fioletowe owoce bardzo mocno obrodziły w naszym ogrodzie, dlatego przygotujemy dziś pyszną marmoladę śliwkową. Jest prosta w przygotowaniu, ale wymaga wiele uwagi.
Składniki na marmoladę śliwkową
Canva.com
Śliwki to pożywne owoce o niskiej zawartości kalorii i mogą być spożywane na surowo lub gotowane. Są dobrym źródłem witaminy C, potasu i błonnika. Śliwki są również bogate w przeciwutleniacze, które mogą pomóc chronić komórki przed uszkodzeniem.
Marmolada śliwkowa to pyszna pasta do smarowania lub słodki dodatek, który można stosować na tosty, bułeczki, naleśniki lub babeczki. Możesz go również użyć do szybkiego lukier do ciasta. Jest wytwarzana przez gotowanie śliwek w wodzie, cukier, i sok z cytryny, aż będą bardzo miękkie. Następnie mieszaninę przecedza się przez sito, aby usunąć skórki i nasiona.
Zobacz także
Przepis krok po kroku na śliwkowe przetwory
Do przygotowania słodkich przetworów potrzebujemy:
- 4 kg śliwek węgierek
- 10 łyżek soku z cytryny
- 100 g cukru
- cynamon
Canva.com
- Owoce myjemy dokładnie pod bieżącą wodą i przecinamy na soczyste połówki. Wydrążamy pestki. to ważne, aby już na starcie pozbyć się zepsutych, robaczywych owoców.
- Śliwki przekładamy do garnka i zasypujemy cukrem. Dodajemy sok z cytryny.
- Wszystko mieszamy drewnianą łyżką i pozastawiamy na noc, aby owoce puściły aromatyczny sok.
- Garnek z owocami i sokiem następnego ustawiamy na kuchence i gotujemy na wolnym ogniu przez 3 godziny.
- Cały proces powtarzamy przez kolejne 2 dni.
- Marmoladę przekładamy do słoików i pasteryzujemy.
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Czytaj więcej
Konfitura ze śliwek - hit sezonu!
Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich przetworów, konfitura ze śliwek to idealna propozycja dla Ciebie. Ta pyszna i aromatyczna konfitura jest doskonała na kanapki, naleśniki, a także jako dodatek do serów czy mięs. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować konfiturę ze śliwek, jak ją podawać oraz otrzymasz kilka porad, które pomogą Ci w procesie przygotowania tego przysmaku.
Co zrobić z pomidorów na zimę?
Wraz z nadejściem jesieni, wiele osób zastanawia się, co zrobić z nadmiarem pomidorów. Pomidory są nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. Dlatego warto je przerabiać na różne przetwory, które będą smacznym dodatkiem do posiłków w trakcie zimowych miesięcy. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na przetwory z pomidorów, które zachwycą Twoje podniebienie.
Buraczki na zimę - rewelacja!
Czy wiesz, że buraczki to warzywo o niezwykłych właściwościach zdrowotnych? Nie tylko dodają koloru i smaku naszym potrawom, ale także są źródłem wielu cennych składników odżywczych. W dodatku, buraczki świetnie sprawdzają się jako danie na zimowe dni. Dziś podzielę się z Tobą przepisem na pyszne buraczki zasmażane, który pochodzi prosto z kuchni mojej babci. Gotowy? Zaczynamy!