Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
canva.com
Marynata do karkówki - zostań królową grilla!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Jeśli planujesz przygotować karkówkę, nie możesz zapomnieć o dobrym marynowaniu mięsa. Marynata do karkówki nadaje mięsu niepowtarzalny smak i aromat.
Marynata miodowo-musztardowa do karkówki
Składniki:
- 3 czubate łyżeczki musztardy Dijon,
- 2 łyżki miodu,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 4 łyżki oliwy lub oleju,
- 1/2 dużej cebuli,
- 1/2 łyżeczki suszonego majeranku,
- 1/3 łyżeczki papryki słodkiej,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 płaska łyżeczka soli,
- 1/2 łyżeczki pieprzu.
Jak przygotować marynatę do karkówki?
- Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w misce.
- Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić na plastry.
- Plastry mięsa umieścić w marynacie i odstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
- Przed smażeniem lub pieczeniem mięso wyjąć z marynaty i osuszyć papierowym ręcznikiem.
canva.com
Jak długo marynować karkówkę?
Optimalny czas marynowania karkówki to 12-20 godzin. Najlepiej umieścić mięso w marynacie wieczorem i zostawić w lodówce na całą noc. Następnego dnia można zacząć grillowanie lub pieczenie.
Zobacz także
Jak przechowywać marynowaną karkówkę?
Marynowaną karkówkę najlepiej przechowywać w lodówce. Jeśli nie planujesz przygotować mięsa od razu, można je zamrozić. Przed zamrożeniem należy je dobrze odsączyć i opakować w folię spożywczą lub woreczki strunowe.
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Czytaj więcej
Marynata z sosem sojowym: Sekret smaku twoich dań
Marynowanie mięsa to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu potrawom. Jednym z popularnych składników marynaty jest sos sojowy, który nadaje potrawom wyjątkowy smak i zapach. Jak przygotować marynatę z sosem sojowym? Sprawdź!
Marynata do szynki, której potrzebujesz!
Marynowanie szynki to doskonały sposób na dodanie smaku i soczystości temu popularnemu mięsu. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować tradycyjną marynatę do szynki, jak piec mięso w piekarniku oraz jak je podawać i otrzymasz kilka porad dotyczących tego procesu.
Marynowane tofu: pyszne, zdrowe i proste do przygotowania
Czy wiesz, że marynowane tofu to nie tylko smaczna alternatywa dla mięsa, ale także źródło wielu korzystnych właściwości zdrowotnych? Sprawdź, jak przygotować to pyszne danie!
Najczęściej czytane
Najnowsze