Chcesz być na bieżąco?
Czy chcesz abyśmy wysyłali Ci powiadomienia z poradami, przepisami i domowymi sposobami?
canva.com
Muffinki z borówkami oczarują Cię!
Do przeczytania w ok. 3 min.
Muffinki z borówkami to pyszne i aromatyczne wypieki, które doskonale sprawdzą się jako słodka przekąska lub dodatek do porannej kawy. Te wilgotne i puszyste muffinki z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. W tym artykule przedstawiamy przepis na muffinki z borówkami oraz kilka porad dotyczących ich podawania.
Przepis na muffinki z borówkami
Oto przepis na muffinki z borówkami, który zapewni Ci idealną konsystencję i smak:
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1 szklanka maślanki
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka świeżych borówek
canva.com
Przygotowanie:
- W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
- W drugiej misce ubij jajko, dodaj maślankę, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą.
- Dodaj świeże borówki i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż ciasto do foremek na muffinki, wypełniając je do 3/4 wysokości.
- Piecz muffinki w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut, aż będą lekko złociste.
- Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
canva.com
Jak podawać muffinki z borówkami?
Muffinki z borówkami najlepiej podawać na ciepło, gdy są jeszcze świeże z piekarnika. Możesz je również podać na zimno, ale wtedy warto podgrzać je przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej lub w piekarniku, aby odzyskały swoją miękkość.
Jak udekorować muffinki z borówkami?
Istnieje wiele sposobów na udekorowanie muffinek, aby były one atrakcyjne zarówno dla oka, jak i podniebienia. Możesz użyć kremu maślanego lub kremu śmietankowego do ozdobienia wierzchu babeczek. Dodatkowo, możesz dodać kolorowe posypki, cukrowe kwiatki, czekoladowe wiórki lub świeże owoce jako ozdoby. Pamiętaj, że dekoracje powinny być dopasowane do smaku i stylu muffinek.
canva.com
Porady dotyczące muffinek z borówkami
Oto kilka przydatnych porad, które pomogą Ci w przygotowaniu idealnych muffinek z borówkami:
- Wykorzystaj świeże borówki, aby cieszyć się ich soczystym smakiem i aromatem.
- Przed dodaniem borówek do ciasta, obtocz je w niewielkiej ilości mąki. To zapobiegnie opadaniu borówek na dno muffinek podczas pieczenia.
- Nie mieszaj ciasta zbyt intensywnie po dodaniu borówek, aby uniknąć ich rozgniecenia.
- Jeśli nie masz maślanki, możesz użyć jogurtu naturalnego lub kefiru jako zamiennika.
- Jeśli wolisz bardziej intensywny smak wanilii, możesz dodać więcej ekstraktu waniliowego do ciasta.
canva.com
Co zrobić żeby babeczki były puszyste?
Aby babeczki były puszyste, ważne jest odpowiednie proporcje składników. Zaczynając od mąki, warto użyć mąki pszennej o niskim poziomie białka. Dodatkowo, dodanie proszku do pieczenia i sody oczyszczonej pomoże w uzyskaniu puszystości. Ważne jest również dokładne wymieszanie składników oraz niezbyt długie mieszanie ciasta. Pamiętaj, aby nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia, aby uniknąć opadnięcia babeczek.
Borówki w najlepszym wydaniu
Muffinki z borówkami to doskonały wybór dla miłośników słodkich wypieków. Ten przepis na wilgotne i puszyste muffinki z pewnością przypadnie Ci do gustu. Pamiętaj o kilku poradach, które pomogą Ci w przygotowaniu idealnych muffinek z borówkami. Smacznego!
Obserwuj nas na
Obserwuj nas na
Pomóż nam z Googlem.
To dla nas bardzo ważne!
Kliknij biały przycisk Google Wiadomości poniżej.
Kliknij gwiazdkę w prawym górnym rogu, obok naszego logo.
Gotowe!
Dziękujemy!
Czytaj więcej
Muffinki bananowe, które rozpływają się w ustach
Masz zbyt dojrzałe banany i nie wiesz, co z nimi zrobić? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie - muffinki bananowe! To nie tylko pyszna przekąska, ale także zdrowa i sycąca. W dodatku, ich przygotowanie jest bardzo proste. Przekonaj się, jak zrobić te wilgotne, bananowe cuda, które rozpływają się w ustach!
W jakim naczyniu najlepiej upiec chleb
Wybór odpowiedniego naczynia do pieczenia chleba ma ogromne znaczenie dla ostatecznego efektu wypieku. W zależności od rodzaju chleba, który chcemy upiec, istnieje kilka różnych opcji, które warto rozważyć. W tym artykule omówimy różne rodzaje naczyń i podpowiemy, które z nich są najlepsze dla różnych rodzajów chleba.
Jabłka pod kruszonką - fit wersja!
Czy wiesz, że jabłka pod kruszonką fit to nie tylko pyszna, ale także zdrowa przekąska? W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten deser, jakie są właściwości zdrowotne jabłek oraz otrzymasz kilka porad dotyczących ich wyboru i przechowywania.