Muffiny ze śliwkami? Tak!

Jak zrobić muffiny ze śliwkami?

Oto prosty przepis na muffiny ze śliwkami:

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki masła, roztopionego
• 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka pokrojonych śliwek

Przygotowanie:

1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W innym naczyniu wymieszaj roztopione masło, mleko, jajka i ekstrakt waniliowy.
3. Wlej mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
4. Dodaj pokrojone śliwki i delikatnie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do foremek na muffiny, wypełniając je do 3/4 wysokości.
6. Piecz muffiny w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, aż staną się złote i sprężyste.
7. Wyjmij muffiny ze śliwkami z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed podaniem.

Jak podawać muffiny ze śliwkami?

Muffiny ze śliwkami są idealne jako poranna przekąska, dodatek do popołudniowej herbaty lub deser na specjalne okazje. Możesz je podać na wiele różnych sposobów:

• Posyp muffiny świeżymi śliwkami lub kawałkami czekolady dla dodatkowego smaku.
• Podawaj muffiny z bitą śmietaną lub lukrem, aby nadać im słodki akcent.
• Możesz również podać muffiny ze śliwkami z lodami waniliowymi lub śmietankowymi dla kontrastu temperatur.

Porady dotyczące muffinów ze śliwkami

Oto kilka przydatnych porad, które pomogą Ci w przygotowaniu idealnych muffinów ze śliwkami:

• Wybierz dojrzałe, soczyste śliwki o intensywnym smaku, aby dodać muffinom wyjątkowy smak.
• Przed dodaniem śliwek do ciasta, posyp je odrobiną mąki, aby zapobiec ich opadaniu na dno muffinów podczas pieczenia.
• Jeśli nie masz świeżych śliwek, możesz również użyć śliwek suszonych. Wystarczy je namoczyć w ciepłej wodzie przez kilka minut, a następnie osuszyć przed dodaniem do ciasta.
• Jeśli chcesz dodać dodatkowy smak, możesz również dodać do ciasta cynamon lub gałkę muszkatołową.
• Pamiętaj, aby muffiny ze śliwkami wystudzić przed podaniem, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak.

Śliwki w najlepszym wydaniu

Teraz, gdy znasz przepis na muffiny ze śliwkami, wiesz jak je podawać i masz kilka przydatnych porad, możesz cieszyć się tymi pysznymi wypiekami o każdej porze dnia. Smacznego!