canva.com

Przepis babci: młoda kapusta z koperkiem - pyszna i zdrowa propozycja na obiad

Czy wiesz, że młoda kapusta to jedno z najzdrowszych warzyw dostępnych na rynku? Jest bogata w witaminy, minerały i błonnik, co sprawia, że jest idealna dla osób dbających o swoje zdrowie. Dziś chcemy podzielić się z Tobą przepisem babci na pyszną i zdrową młodą kapustę z koperkiem - propozycją na idealny obiad dla całej rodziny.

Młoda kapusta - składniki:

  • 1 główka młodej kapusty
  • 1 pęczek koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szklanka bulionu
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie:

  1. Przygotuj młodą kapustę - usuń głąb i pokrój na małe kawałki.
  2. Posiekaj drobno koper i czosnek.
  3. Rozgrzej masło na patelni i podsmaż czosnek.
  4. Dodaj mąkę i smaż przez około minutę.
  5. Dodaj bulion, cukier, ocet, sól i pieprz. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 3 minuty.
  6. Dodaj kapustę i koper do sosu, wymieszaj i gotuj przez około 20 minut.
  7. Po 20 minutach zmniejsz ogień i gotuj aż kapusta będzie miękka.
  8. Podawaj na gorąco.

Młoda kapusta z koperkiem to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Można podać ją z ziemniakami, kaszą lub chlebem. Danie to jest bogate w składniki odżywcze i błonnik, co sprawia, że jest idealne dla osób dbających o swoje zdrowie.

canva.com

Często zadawane pytania:

Jak przechowywać młodą kapustę?

Najlepiej przechowywać ją w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Jakie są korzyści zdrowotne młodej kapusty?

Młoda kapusta jest źródłem wielu składników odżywczych, takich jak witaminy C, K i E, kwas foliowy, wapń, magnez i potas. Jest także bogata w błonnik, który pomaga w trawieniu i regulacji poziomu cukru we krwi.

Czy młoda kapusta jest kaloryczna?

Młoda kapusta jest niskokaloryczna - 100 gramów młodej kapusty zawiera tylko około 25 kcal. Jest to idealne warzywo dla osób, które chcą schudnąć lub utrzymać swoją wagę.

Zdrowy obiad dla całej rodziny

Młoda kapusta z koperkiem to pyszna i zdrowa propozycja na obiad dla całej rodziny. Dzięki swoim wartościom odżywczym jest idealna dla osób dbających o swoje zdrowie i sylwetkę. Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie, a smak z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł