canva.com

Przepis na szaszłyki z grilla jak marzenie

Grillowanie to jedna z najpopularniejszych form spędzania czasu na świeżym powietrzu. Nic tak nie smakuje jak soczyste mięso z grilla. Jednym z ulubionych dań grillowych są szaszłyki. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na pyszne szaszłyki oraz kilka porad, jak je podać.

Przepis na szaszłyki

Do przygotowania szaszłyków na grillu potrzebujesz kilku składników:

  • 500g mięsa (najlepiej z piersi kurczaka lub schabu)
  • 2 papryki
  • 1 cebula
  • 8 pieczarek
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej

Przygotowanie szaszłyków jest bardzo proste:

  1. Mięso kroimy w kostkę o wymiarach 2x2cm.
  2. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę o wymiarach 2x2cm.
  3. Pieczarki kroimy na połówki.
  4. Wszystkie składniki wkładamy do miski, dodajemy oliwę, sól, pieprz i paprykę słodką. Dokładnie mieszamy.
  5. Składniki nabijamy na patyczki do szaszłyków.
  6. Szaszłyki grillujemy na rozgrzanym grillu przez około 10-15 minut, co jakiś czas odwracając.

Twoje pyszne szaszłyki są gotowe!

canva.com

Jak podawać szaszłyki?

Szaszłyki to danie, które można podawać na wiele sposobów. Najczęściej serwuje się je z sałatką lub pieczywem. Możesz również przygotować sos, który będzie idealnie pasował do szaszłyków. Oto kilka propozycji:

  • Sos tzatziki - jogurt naturalny, ogórek, czosnek, sól, pieprz, oliwa z oliwek.
  • Sos pomidorowy - pomidory, cebula, czosnek, sól, pieprz, oliwa z oliwek.
  • Sos jogurtowy - jogurt naturalny, czosnek, sól, pieprz, oliwa z oliwek.

Jak piec szaszłyki żeby nie były suche?

Aby uniknąć suchych szaszłyków, należy je moczyć w marynacie przez co najmniej 30 minut przed pieczeniem. Ważne jest również, aby nie przesuszyć mięsa podczas pieczenia - należy używać odpowiedniej temperatury i czasu pieczenia oraz regularnie obracać szaszłyki. Można również dodać warzywa, takie jak papryka i cebula, aby dodać wilgoci i smaku.
canva.com

Porady dotyczące przygotowania szaszłyków

Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować idealne szaszłyki:

  • Wybierz dobrej jakości mięso - najlepiej zapytaj o radę w sklepie mięsnym.
  • Przygotuj szaszłyki z różnych składników, aby uzyskać różnorodny smak.
  • Jeśli używasz patyczków drewnianych, namocz je w wodzie przed grillowaniem, aby się nie zapaliły.
  • Przed grillowaniem posmaruj szaszłyki oliwą, aby nie przypaliły się na grillu.
  • Grilluj szaszłyki na umiarkowanym ogniu, aby mięso nie było suche.

SZaszłyki idealne na grilla

Szaszłyki to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na grillu. Przygotowanie ich jest bardzo proste, a smakują wyśmienicie. Możesz podawać je z sałatką lub pieczywem oraz z różnymi sosami. Pamiętaj, aby wybierać dobrej jakości składniki i grillować szaszłyki na umiarkowanym ogniu. Mamy nadzieję, że nasz przepis i porady okażą się dla Ciebie pomocne!

Autor:
redaktor zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł